المشروعات البحثية الداخلية
<!--
<!--<!--
الخطة البحثية العاشرة من 2013 الى 2016
<!--
<!--<!--
الخطة البحثية الحادية عشرة من 2016 الى 2019
الخطة البحثية الثانية عشرة من 2019 الى 2021
|
م |
اسم المشروع |
الباحث الرئيسى |
|
1 |
تطوير أغذية وظيفية تحتوى على مكونات نانومترية ومكبسلة نشطة حيوياﹰباستخدام تكنولوجيا بازغة جديدة |
أ.د/ عزة أنور أمين |
|
2 |
إنتاج مواد وسيطة من بعض مخلفات مصانع الأغذية واستخدامها فى إنتاج أغذية وظيفية ومواد تعبئة صديقة للبيئة |
أ.د/ عطيه عبد الفتاح يس |
|
3 |
تحسين الفترة التخزينية للثوم واستخدامه كغذاء وظيفى |
أ.د/ عبد العزيز ندير شحاته |
|
4 |
الإستفادة من النواتج الثانوية للتصنيع الغذائى فى إنتاج البكتين والنانو بكتين واستخدامها فى التطبيقات الغذائية |
أ..ب.م/ مروه حنفى محمود |
