خطوات صناعة الدبس اوعسل البلح
خطوات الصناعة فهي بسيطة وتتمثل في: وضع البلح في الإناء على النار لإنضاج البلح، ثم يوضع البلح وهو ساخن في كيس القماش، ويتم عصره للتخلص من الألياف والنوى.
بعد ذلك يتم وضع المزيج السائل الذي حصلنا عليه مرة أخرى على النار، حتى يصبح لونه داكن مثل عسل القصب، ثم يترك ليبرد ثم يعبأ
ساحة النقاش