نوفيما تفرخ أسماك الكود cod صعبة التفريخ بنسبة بقاء 33%

محمد شهاب

نوفيما المعهد البحثي النرويجي the food research institute Nofima ، فقد أحتفل بمناسبة نجاحه في تفريخ سمكة الكود cod، مع نسبة يافعات متبقيات بعد التفريخ the survival of juvenile وصلت إلى 33% وهى نسبة أعلى من المتوقع(مع نسبة فقد فقط 67%) بعد 80 يوم من التفريخ ، مع قلة التشوهات deformities في الفقس، و حجم size أفضل و متساو تقريبا للمنتج، و الأخير يبعد ظاهرة النميمية Cannibalism  في السمك نتيجة اختلاف الأحجام uneven size .  حيث تمت التربية في 200 خزان Tank. مع العلم بأن نسبة المتبقيات عام 2003 عام بدء المشروع فقط 1%(نسبة فقد 99%). و حدث هذا بفضل تحسن نوعية الغذاء feed، و نظام التغذية feeding routines، و نوعية المياه water quality، و نوعية البيض quality sorting of eggs، و عوامل آخري. أما التربية في البحر لسمك الكود cod فقد بلغت نسبة الفقد 15-20% و مازال العمل في شركة نوفيما يجرى لتخفيض نسب الفقد. و لا يعتد بأقل من 3 أجيال حتى تصل الزيادة في سرعة النمو 30% أعلى من مثيلتها في الطبيعة. تلك النتائج أدت إلى زيادة الاستثمارات في تربية سمك الكود cod في النرويج في السنوات حتى 2008، كما كانت من نتيجة النجاح في تفريخ سمك الكود cod، حدوث تقدم في مزارعه بالنرويج.

كانت Nofima نموذجا لتربية و تفريخ نوع صعب من السمك البحري الكود cod، أن تصل نسبة الفقد فقط إلى 67% بعد 80 يوم من الفقس، و تحتفل الشركة بهذا الإنجاز الكبير، و تواصل بحوثها لتقليل نسبة الفقد هذه، فهذا لا شك مثل مبهر، السؤال عن الوضع المصري، هل أعلن عن نسب الفقد و البقاء لطور السمك اليافع the survival of juvenile في مفرخاتنا البحرية، بعد مرور 80 يوم على الفقس، و تكلفة السمكة اليافعة الواحدة ؟؟!!

لمزيد من المعلومات يمكن التواصل مع الروابط التالية المتعلقة بالمزارع السمكية:

https://www.facebook.com/groups/210540498958655/

http://kenanaonline.com/hatmheet

https://twitter.com/shihab2000eg

http://www.youtube.com/results?search_query=shihabzoo&sm=3

https://www.facebook.com/%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%A3%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%B9-