14 مرضا معديا تنقلها الأسماك للإنسان- محمد شهاب

<!--

<!--<!--

14 مرضا معديا تنقلها الأسماك للإنسان

محمد شهاب

هيئة الثروة السمكية تفيد بأن هناك 14 مرضا تنتقل للأطباء البيطريين عن طريق العدوى نتيجة فحص الأسماك، ومنها لأى شخص آخر يحتك بالطبيب الحامل لتلك الفيروسات.

1-التسمم الدموى المعدى

2- سل الأسماك المعدى

3-كوليرا الأسماك

4-حمى الخنازير

5-التهاب الكليتين

6- نزلات معوية

7- تسمم غذائى،

8- الألتهاب السحائى
9- تقلصات الإمعاء

10-التهابات وقرح بالجلد

11- التهابات بالحلق وخراريج

12- التهاب الكبدى الوبائى

13-التهاب جلدى وورم باليد نتاج الجمرة

14- التيتانوس

المأكولات البحرية مثل الاستاكوزا والروبيان والحبار والأخطبوط تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والكوليسترول مما يزيد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب خصوصا عند كبار السن من الرجال في حال الإفراط في تناولها. وينصح بعدم الإكثار من تناول هذه المأكولات بعد قليها لاحتوائها على كميات كبيرة من الدهون والملح، و ينصح بأن أفضل طريقة لتناولها هي بشويها أو طهيها بقليل من الزيت أو الزبدة. على الأشخاص الذين يعانون من الأمراض الكلوية المزمنة التقليل من تناول المأكولات البحرية، حيث إنها غنية بالبوتاسيوم في حين أجسامهم لا تستطيع التخلص من هذا العنصر بالفعالية اللازمة.