يعلم غالبية الناس الفوائد الصحية الرائعة لتناول زيت الزيتون بشكل منتظم، ولكن كشفت العديد من الدراسات الطبية المتواترة أن الزيت المستخلص من ثمرة الزيتون ليس هو الجزء الوحيد الفعال طبياً فى هذه الشجرة، حيث تتمتع مثلاً أوراق أشجار الزيتون بخواص رائعة مضادة للفيروسات، وذلك حسبما نشر مؤخراً عبر موقع "رعاية الصحة" الأمريكى. وكشفت مؤخراً دراسة طبية حديثة نشرت بالمجلة الطبية "Phytomedicine"، أن مستخلص أوراق الزيتون يتمتع بفاعلية رائعة فى خفض الضغط الدموى تماثل فاعلية دواء الضغط الشهير المعروف باسم "كابتوبريل Captopril"، والذى يستخدمه الملايين من المرضى حول العالم، نظراً لاحتواء هذا الورق على مادة "oleuropein". وخضع مجموعة من المتطوعين للتجارب والأبحاث، حيث حصل بعضهم على مستخلص أوراق الزيتون المعروف باسم "Olea europaea L."، وحصل البعض الآخر على عقار "كابتوبريل" المستخدم لعلاج الضغط، واستمرت فترة التجربة لثمانية أسابيع. وقيم الباحثون الضغط الدموى الخاص بالأشخاص الذين خضعوا للدراسة كل أسبوع، وذلك طوال فترة التجارب، وعقب انتهاء الثمانية أسابيع وجد الباحثون أن أفراد كلا المجموعتين حدث لهم انخفاض ملحوظ فى قراءات الضغط الدموى، وقلت مستويات ضغط الدم الانقباضى والانبساطى، وهو ما يعد أمراً مثيراً للغاية. وتؤكد هذه النتائج دراسة طبية حديثة نشرت بالمجلة الطبية "Phytotherapy Research"، حيث أشارت أن تناول مستخلص ورق الزيتون يساهم فى خفض الضغط الدموى بشكل ملحوظ، وكما يحد أيضاً من مستويات الكولسترول. المثير أيضاً ما كشفه التقرير، أن مستخلص ورق الزيتون قد يُغنى عن تناول عقار الكابتوبريل، والمعروف بالآثار الجانبية الكبيرة التى يُحدثها مثل الدوخة والحمى والكحة وسرعة ضربات القلب، ولكن التقرير شدد فى الوقت ذاته على ضرورة استشارة الطبيب المتخصص قبل الاعتماد على الأعشاب فى السيطرة على ضغط الدم.