\
إن الكثير لا يهتمون بارتفاع نسبة الحديد بالدم وخاصة لدى الأطفال، فكثير يعتبرون هذا نوعا من الصحة والقوة، فيما هى على العكس تماما من هذا، وقد تصل فى بعض الأحيان إلى مضاعفات قد تكون مميتة، وخاصة لدى الأطفال، وفى الغالب يتم تشخيص المرض أو معرفته مصادفة أثناء إجراء بعض التحليلات الروتينية.
أن عنصر الحديد عنصر أساسى فى جسم الإنسان، ويتواجد متحدا مع الهيموجلوبين، وهو المسئول عن نقل الأوكسجين فى الدم، ويعتبر الحديد ضروريا لإنتاج الطاقة، ولقيام العضلات والأعضاء المختلفة فى الجسم بوظيفتها بشكل صحى وسليم.
ويراوح المستوى الطبيعى للحديد فى الدم بين 37 و165 mcg/dl (مايكرو جرام لكل ديسيلتر)، فى حين يحتوى الجسم على 3-4 جرامات من الحديد.
ويُنصح بدوام المريض بارتفاع نسبة الحديد بالدم بالامتناع عن تناول المواد الغذائية المليئة بالحديد، مثل الباذنجان والعسل والتفاح واللحوم بنوعيها.
ساحة النقاش