كرات الدم الحمراء هامة جدا لنمو الجسم خاصة فى مراحل النمو وعند الأطفال ويمكن الإكثار منها عن طريق تناول فيتامين ب3 وهو الذى يعمل على تكوين كرات الدم الحمراء، كما أنه لا يستغنى عنه فى العمل الطبيعى للجهاز العصبى والجلد وجهاز الهضم.

  يمكن تناول فيتامين ب3 فى العديد من الأطعمة فقد نجده فى خميرة العجين – خميرة البيرة – الخميرة الجافة - البقول الجافة وخاصة الحمص والفاصوليا والبازلاء – السبانخ – البندورة – الجزر – الملفوف – القرنبيط – جنين حبوب القمح، كما يوجد أيضا فى بعض المصادر الحيوانية منهاالكبد – صفار البيض – اللحوم.

  عند انتقاص كرات الدم الحمراء فى الجسم تحدث العديد من الأعراض منها، وجع بالرأس والصداع والإمساك والحكاك وحرقة بالجلد وحرقة باللسان وإسهال شديد، وقد تصل إلى الغثيان والقىء وعند إهمال الحالة قد يصل الأمر إلى التخلف العقلى وضعف الذاكرة والتشويش الفكرى.

  أنه يمكن إعطاء المريض فيتامين ب3 فى بعض الحالات الأخرى بجانب نقص كرات الدم الحمراء منها:
الأمراض الجلدية وأمراض الأغشية المخاطية الناجمة عن تسممات غذائية أو دوائية والاضطرابات الهضمية والتهاب اللسان والتهاب الفم والتهاب الأمعاء والربو وآلام وأوجاع الأعصاب والصداع والدوار والذبحة الصدرية وطنين الأذن.