شاورما اللحمه

كيلو اللحمه الشرائح حط عليها 1- كوب كبير خل
2-ملعقه صغيرهمليانه بهارات مشكله انا باستعمل بهارات الضحى
3-نص ملعقه صغيره فلفل اسود
4-نص ملعقه صغيره حبهان
5-2بصله كبيره مقطعه خشن
6-ملعقه صغيره ملح
يقلبوا جميعا مع بعض ويتركوا فى الثلاجه 12 ساعه
9 minutes ago · LikeUnlikeAya Hosny طلع اللحمه من الثلاجه يعد ما تخلص 12 ساعه وصفيها من الميه اللى فيها واحتفظ بهذه الميه
حمر اللحمه كويس فى شويه زيت او سمنه زى ما تحب لغايه ما تحمر
رجع الميه اللى فيها التوابل على اللحمه وغطيها ووطى النار عليها لغايه ما تشربها كلها ولو لسه ما استوتش كويس زود لها شويه ميه وغطيها لغايه ما تستوى وتشرب كا الميه وتتحمر
حط عليها فى الحله 3 حبات طماطم مكعبات و2 بصله مفرومه مكعبات صغيره وقلبهم على النار دقيقه
اطفى النار وحط بقدونس مفروم وسلطه طحينه مخففه باللبن الرايب لو تحب ثم احشى بها الساندويتشات