الجمعية المصرية لصحة الاسرة

صحة الشباب و المراهقين و الصحة الانجابية

<!--<!--<!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]-->

قد يكون الطعام غير صحي في أحوال كثيرة وبأشكال مختلفة ويؤدى ذلك إلى مشاكل صحية متعددة :

 

إذا لم يوفر الطعام المواد الغذائية الأساسية. وأهمها البروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد واليود وبخاصة في مراحل الطفولة والمراهقة وأثناء الحمل وبعد الولادة. فإن : 

 

- نقص البروتينات يؤدى إلى قصر القامة والنحافة

 

- نقص الفيتامينات يؤدى إلى اختلال كبير في وظائف الجسم وأمراض كثيرة

 

- نقص الكالسيوم يؤدى إلى لين العظام أو هشاشتها وخلل في الأسنان

 

- نقص الحديد يؤدى إلى فقر الدم أو الأنيميا

 

- نقص اليود يؤدى إلى تضخم الغدة الدرقية ونقص في إفرازاتها

 

إذا لم يوفر الطعام القدر الكافي من الطاقة ينتج عن ذلك نقص الوزن والنحافة والهزال.

 

إذا احتوى الطعام على كمية من الطاقة

 

تزيد عن احتياج الجسم ينتج عن ذلك زيادة الوزن وحدوث السمنة وهى من أكثر الأمراض شيوعا في مجتمعنا .

 

قد يكون الطعام ملوثا بمواد ضارة بالجسم مثل الميكروبات والفيروسات أو الكيماويات وينتج عن ذلك تسمم غذائي أو النزلات المعوية أو الإصابة ببعض الأمراض مثل الالتهاب الكبدي أو التيفود أو الإصابة بالديدان المعوية.

 

بعض المواد التي تضاف للمعلبات أو الأطعمة المصنعة مثل المواد الحافظة أو الملونة أو التي تعطى نكهة خاصة للطعام أو تلك التي تحتوى على أملاح أو الدهون المصنعة كلها مواد كيمائية قد تكون ضارة بالجسم.

 

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 119 مشاهدة
نشرت فى 8 أغسطس 2012 بواسطة doctorsonline

ساحة النقاش

doctorsonline
»

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

101,751