الخوخ يحافظ على معدل السكر

الخوخ يحافظ على معدل السكر

كشفت دراسة حديثة أن تناول ثمار الخوخ كوجبة خفيفة تساعد خلال الريجيم على السيطرة على معدل السكر في الدم، وبالتالي فقدان الوزن.
وتبين أن ثمرة الخوخ تساعد على كبت الشهية وتقليل مشاعر الجوع واشتهاء الأطعمة المليئة بالسكر.
ونصح الخبراء من يود تجربة تأثير هذه الثمرة على حميته بالبدء بكميات قليلة كي لا تتأثر المعدة والأمعاء.
وراقب فريق من الباحثين في جامعة ليفربول البريطانية 100 شخص يعاني من السمنة، وطُلب من نصف المتطوعين أن يتناولوا الخوخ كوجبات خفيفة.
وتناول نصف المتطوعين بين 12 و15 حبة خوخ يومياً، أما النصف الآخر فتناول خوخاً جافاً ولكن بكميات أقل كونه غنيا بالسكر. وعلى مدى 3 شهور خسر المتطوعون نحو 2 كيلوغرام، وتحديداً حول محيط الخصر.
وأوضح المتطوعون أنهم شعروا بالشبع لفترات أطول، وأن هضم الثمرة كان محمولاً، علماً أنها تمتلك سمعة ذائعة الصيت بتليين الأمعاء ومكافحة الإمساك.
ونصح القيّمون على الدراسة بتناول ثمار جافة مشابهة بين الوجبات كالزبيب والمشمش والمانغو.