دراسة : التمر والرمان .. لسلامة قلبك

أسرة

القاهرة - بوابة الوفد:

وفقا لدراسة طبية حديثة، اوصى الباحثون بأهمية المزج بين عصير الرمان الأحمر والتمر للحفاظ على سلامة وقوة وظائف القلب، ومحاربة أمراض القلب الخطيرة، مؤكدين أن نصف كوب من عصير الرمان مع حفنة من التمر يوميا لقلب لسليم .
وتوصل فريق من الباحثين الأمريكيين إلى أن الجمع بين عصير الرمان والتمر يعمل على توفير أقصى قدر من الحماية ضد تصلب الشرايين (تراكم الترسبات الأميلويد على جدار الشرايين)، والتي يمكن أن تسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
وأوضحت الأبحاث أن الفوائد الكثيرة لكل من التمر والرمان الغني بمضادات الأكسدة خاصة مادة "البوليفينول"، تعمل على الحد من الإجهاد التأكسدي، حيث تعد من أهم المصادر الغنية بمضادات الأكسدة، والتي تعمل بدورها على منع تأكسد الكوليسترول السيئ، فضلا عن تحفيز إزالة الكوليسترول من جدار الشرايين .
وخلص الباحثون في معرض نتائج أبحاثهم المنشورة في العدد الأخير من مجلة "الأغذية" إلى أن الأشخاص الأصحاء الأكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب يمكنهم الاستفادة من استهلاك مزيج من عصير الرمان ونحو 4 أوقيات من التمر.