لبن الإبل مفيد لمرضى السكر والبدانة

لبن الإبل مفيد لمرضى السكر والبدانة

الأحد، 2 فبراير 2014 - 17:06

كتبت أسماء عبد العزيز

أكد الدكتور فؤاد النجار، استشارى أمراض الباطنة، أن لحليب الإبل فوائد عديدة لمرضى السكر، وفقا لما أكدته إحدى الدراسات المصرية، موضحا أنه يساعد الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر على تجاوزه، كما يقلل الدهون لدى البدناء.

وأشارت الدراسة ذاتها إلى أن الحليب يحتوى على بروتينات تشبه فى العمل الخاص بها هرمون الأنسولين المنظم للسكر إلى جانب العديد من الأملاح المعدنية المفيدة، وهناك عدد من الفوائد الأخرى لحليب الإبلن تتمثل فى أنها مصدر مهم لفيتامينات ب1، ب 2، سى، كما أنه مهم لمقاومة الأكسدة بجانب قدرته على امتصاص الدهون من الجسم كما يمتاز بمقاومته للأكسدة، ويساعد حليب الإبل على علاج أمراض الاستسقاء ومشكلات الطحال التى قد يعانى منها الكثيرون.

وأشار الدكتور النجار إلى أن حليب الإبل مهم لعلاج مشاكل السل والربو، بجانب الأنيميا ومشكلات البواسير، وقدرته على تحسين وظائف الكبد والسكر وعلاج نزلات البرد وقرحة المعدة، وبعض أمراض السرطانات، مؤكدا أن الدراسة أثبتت أن لبن الإبل يعد بديلا هاما للفواكه الطازجة والخضروات نظراً إلى غنائها بالفيتامينات والمعادن 9 أضعاف ما فى ألبان الأبقار، ومرة ونصف عما هو فى حليب الأم.