العلاج بالألوان.. الأحمر والبرتقالى لعلاج النحافة وفاتح للشهية

العلاج بالألوان.. الأحمر والبرتقالى لعلاج النحافة وفاتح للشهية

الإثنين، 27 مايو 2013 - 19:30

كتب فطين سليمان

أكدت الدكتورة وفاء فهمى خبيرة التغذية، أن للتغذية دور هام فى علاج النحافة، حيث يبدأ العلاج من الغذاء، مشيرة إلى وجود العديد من الفيتامينات والأملاح الهامة لإراحة الأعصاب والتى لابد من تناولها مثل فيتامين B6, فيتامين D وأملاح الماغنسيوم والكالسيوم، بالإضافة بعض الوجبات الهامه مثل التمر باللبن الحليب أو اللبن الرايب.

ولفتت إلى الأهمية القصوى لبعض المشروبات التى تستخدم كفاتح للشهية والمساعدة فى علاج النحافة مثل "الكراوية، النعناع، البابونج، الحلبة تشرب كمشروب رئيسى قبل تناول الطعام الغذاء يومياً.
وقسمت الدكتورة وفاء النحافة إلى نوعين أولية والتى يصاحبها قلة تناول الأطعمة بصفة عامة مما يؤدى إلى ضعف قدرة اختزان الدهون بالجسم، موضحه أن تناول فواتح الشهية والإرشاد الغذائى لزيادة تناول الوجبات الأساسية والوجبات الخفيفة ومن ثم زيادة تخزين الطاقة الممثلة فى الدهون، مرجعة أسباب نقصان الوزن الأولى إلى الوراثة وقلة تناول كميات ونوعيات الطعام، أما النوع الآخر من النحافة فهو "الثانوية" والتى ترجعها إلى وجود أمراض لها أعراض تبدو ظاهرة أو غير ظاهرة وتشخص بالتحاليل المعملية.

وطالبت بضرورة الابتعاد عن تناول بعض المشروبات التى تساهم امتناع الشخص عن تناول الطعام مثل "القهوة، الشاى" بالإضافة إلى ضرورة التوقف عن التدخين، مطالبة كذلك تناول الطعام ببطء.

كما شددت على ضرورة إضافة ضم الخضروات النشوية مثل البطاطس إلى المائدة حيث تثير الإحساس بالجوع، بجانب تناول الطعام ذو السعرات الحرارية بين الوجبات مثل "الجبن الرومى والشيدر، التونة بالمايونيز أو الطحينة ،بسكويت بالزبد، كريمة الشيكولاتة".

وكشفت عن أن للألوان دوراً هام فى علاج النحافة فاللون البرتقالى يعد أفضل الألوان لتنبيه الشهية وتخفيف الشعور بالإرهاق، مؤكدة على أهمية تناول مشروب برتقالى اللون مثل شراب البرتقال الطازج، شراب القمر الدين شراب الجزر الأصفر.
وأضافت أن اللون الأحمر يساعد على تنبيه براعم الذوق فى اللسان، مطالبة بأن تكون أطباق السلطة بالفجل الأحمر وسلطة البنجر من الأطباق الدائمة على المائدة.