دراسة: الوجبات السريعة تمد الأمريكيين بـ11% من سعراتهم الحرارية اليومية
الأحد، 24 فبراير 2013 - 20:09
أرشيفية
واشنطن (أ.ش.أ)
توصلت دراسة طبية إلى أن الوجبات السريعة، تعد من أهم المصادر الرئيسية التى يستمد منها الأمريكيون ما يقرب من 11\% من إجمالى سعراتهم الحرارية اليومية، لتصبح هذه الوجبات الضارة إحدى العناصر الرئيسية فى النمط الغذائى للكثير من الأمريكيين.
وتشير أحدث التقديرات والبيانات التى تم تسجيلها خلال الفترة من عام 2007 وحتى 2010 إلى أن نحو 11% من إجمالى السعرات الحرارية التى يستهلكها الأمريكيون تأتى من الوجبات السريعة، على الرغم من أن هذه النسبة قد تراجعت بالمقارنة بنحو 13% تم تسجيلها فى السنوات القليلة التى سبقت هذا التوثيق.
كان الباحثون "بمركز الوقاية ومكافحة الأمراض الأمريكى قد أجروا سلسلة من الأبحاث حول النظم والأنماط الغذائية التى يتبعها الأمريكيون، وتأثيرها على صحتهم، حيث وجد أن إجمالى استهلاك البالغين فى الولايات المتحدة من السعرات الحرارية خلال الفترة من عام 2007 وحتى 2010 بلغ 3،11% من الوجبات السريعة، بالمقارنة بنحو 8،12% خلال الفترة من عام 2003 وحتى 2006.
ساحة النقاش