الأنظمة الغذائية الخاطئة والوراثة والكسل تؤدي للسمنة

الأنظمة الغذائية الخاطئة والوراثة والكسل تؤدي للسمنة حاتم الشربيني 8 أثبتت دراسة مصرية حديثة أن هرمون الليبتين الذي يفرز من الخلايا الدهنية الي الغدة فوق الكظرية بالمخ يلعب دورا رئيسيا في السمنة‏, إذ يؤدي نقصه إلي زيادة الخلايا الدهنية, وبالتالي تقل استجابة الجسم للهرمون, فيفرز مادة بروتينيةSocs3 تمنعه من أداء وظيفته في إحداث الشبع, فيزداد الوزن أكثر مع عدم الشعور بالشبع. وتحذر د.إيمان فكري ــ الحاصلة علي الدبلومة الأوروبية في التغذية العلاجية من كلية إسبن بفرنسا, التي أجرت الدراسة ــ من اتباع أنظمة غذائية خاطئة تعتمد علي زيادة البروتينات المشبعة بالدهون, إذ تؤدي الي الشعور الخاطيء بخفض الوزن, وتختزل السوائل نتيجة زيادة وتراكم مادة الكيتون الأسيتون بالجسم, مما قد يصيب الإنسان بالاكتئاب أيضا لفقد مادة السيرتونين بالمخ. وأضافت أن النظام الغذائي الذي يفتقر إلي عنصر الحديد يؤدي الي بطء في الميتابوليزم التمثيل الغذائي, بسبب نقص كمية الأكسجين التي تحمل علي كرات الدم بسبب نقص الحديد, وبالتالي تقل وظائف الجسم, بما فيها القدرة علي حرق الدهون, مما يعني أن البدانة لا ترجع الي الوراثة فقط, ولكن العادات الغذائية السيئة وعدم ممارسة الرياضة وغياب الفحص الإكلينيكي المتخصص.