الخضروات تقي من الإصابة بسرطان الثدي
صورة أرشيفيةأكدت أحدث الابحاث الطبية على أن الخضروات خاصة البروكلى والكرنب، قد تساعد فى الوقاية من الإصابة بالسرطان خصوصا سرطان الثدى.
وأشارت الابحاث إلى أن السيدات اللاتى دأبن على تناول الخضراوات التى تنتمى إلى العائلة الصليبية خاصة الكرنب والبروكلى كن أقل عرضة بنسبة 62% للوفاة متأثرين بإصابتهن بالسرطان فى الوقت الذى تمتعت فيه نحو 35% منهم من عدم عودة المرض مرة أخرى فى أعقاب شفائهن.
وأوضح الباحثون على أن أغلب الخضراوات التى تناولتها السيدات بصورة ملحوظة كانت الكرنب الصينى والقرنبيط والكرنب الاخضر والسلق والجرجير وغيرها من الخضراوات التى تنتمى إلى العائلة الصليبية.
وشددت الابحاث على أحتواء هذه الخضراوات على مركبات بيولوجية نشطة تعمل على الوقاية من سرطان الثدى.
كان الباحثون قد أجروا أبحاثهم على أكثر من 5آلاف سيدة تراوحت أعمارهن مابين العشرين والخامسة والسبعين عاما، حيث تم تتبعهن لنحو ستة أعوام ليتم دراسة عاداتهم الغذائية ونوعية الخضراوات المتناولة.
وأشارت المتابعة إلى أن السيدات اللاتى تناولن الخضراوات من العائلة الصليبية كن أقل عرضة بنسبة 62% للاصابة بسرطان الثدى فى غضون الخمس سنوات التى تعقب
الدراسة.
اقرأ المقال الأصلي علي بوابة الوفد الاليكترونية الوفد - الخضروات تقي من الإصابة بسرطان الثدي
ساحة النقاش