اللوز للوقاية من السكر

كشفت دراسة حديثة عن أن تناول اللوز يساعد علي منع الإصابة بمرض السكر وأمراض القلب‏.‏

ووجد العلماء في هذه الدراسة أن النظام الغذائي الغني باللوز يساعد علي علاج مرض السكر من النوع الثاني الذي يمثل‏90%‏ إلي‏95%‏ من حالات الإصابة بالمرض‏ وقال التقرير الذي نشرته مجلة الكلية الأمريكية للتغذية‏,‏ إنه إضافة إلي مكافحة السمنة الناجمة عن قلة النشاط البدني‏,‏ فإن تناول اللوز يعمل علي معالجة أمراض القلب والشرايين‏.‏ يذكر أن مرضي داء السكر يعانون نقصا في الأنسولين أو تراجعا في القدرة علي استخدام الهرمون الذي يسمح بدخول سكر الجلوكوز إلي خلايا الجسم ويمكن من تحويله إلي طاقة‏,‏ كما وجد أن عدم القدرة علي التحكم في مستوي السكر في الدم يعمل علي بقاء الجلوكوز والدهون فيه‏,‏ حيث يعملان معا علي إتلاف أعضاء حيوية في جسم الإنسان‏.‏ ووجدت الدراسة أن النظم الغنية باللوز تساعد علي تحسين الحساسية للأنسولين وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم‏.‏