طـاقـة وهمية في مشــروبات غـازيـة
كتبت : حاتم صدقي
حذرت باحثة كويتية من تناول مشروبات الطاقة التي لا تعطي الشباب سوي طاقة وهمية, حيث يلاحظ المرء بعد تناولها فتورا وربما اكتئابا بسبب الحرق السريع للسكر.
ومن ثم هبوط مستوي السكر بالجسم, والإحساس بالحاجة إليه مرة أخري. وتقول جميلة دهراب خبيرة العلاج بالطب البديل إن تلك المشروبات تشمل كل أنواع السكر والكافيين العالي ومادة توريين, وإن سوء استخدام السكريات سواء في مشروبات الطاقة أو غيرها من المشروبات الغازية أو الأطعمة الأخري يسبب أمراض السكر والفشل الكلوي التي انتشرت بكثرة في المجتمعات.
وأوضحت دهراب أن ارتفاع نسبة الكافيين يسبب الإدمان والعصبية والصداع في حالة عدم تناوله, مما يضع الإنسان في دائرة الإدمان, مشيرة إلي أن نسبة الكافيين في مشروبات الطاقة لا تناسب الأطفال دون السادسة عشرة, وكذلك الأمهات الحوامل والأشخاص الذين يعانون سرعة ضربات القلب, حيث إن ارتفاع الكفايين يزيد من المشكلة.
وتؤكد دهراب أن مشروبات الطاقة تحتوي أيضا علي مادة توريين وهي عبارة عن حمض أميني يوجد بتركيزات عالية في عضلة القلب وخلايا الدم البيضاء والجهاز العصبي المركزي وهو يمثل اللبنة البنائية لكل الأحماض الأمينية الأخري ويستخدم في علاج الصرع وفرط النشاط الحركي والنوبات التشنجية, ويمكن الحصول عليه بشكل طبيعي من السمك والبيض واللحم واللبن.
وتشير إلي احتواء مشروبات الطاقة علي نسبة غير قليلة من هذا الحمض, غير أن الخطورة تكمن في تناول الأطفال هذا المشروب لاحتواء أجسادهم أصلا علي حمض توريين بتركيزات عالية تصل إلي4 أضعاف مستواه عند البالغين, وتدعو دهراب الراغبين في الحصول علي قدر كبير من الطاقة إلي نقع القمح الكامل غير المقشور بعد غسله ثم شرب الماء المنقوع صباحا.
ساحة النقاش