الخميرة تقوى المناعة وتحمي الكبد

أكدت دراسة علمية بالمركز القومى للبحوث ان خميرة الخبز تلعب دورا مهما فى حماية خلايا الكبد من السمية الناتجة عن العقاقير المضادة للهرمونات الذكرية والمستخدمة فى علاج سرطان البروستاتا، وكذلك علاج مشكلة الشعر الزائد لدى السيدات. أكدت الدراسة ان الارتفاع المفاجئ لهرمون الذكورة يؤدى إلى انقسامات غير منتظمة بخلايا البروستاتا مما ينتج عنه سرطان البروستاتا، ويتم علاج هذه الحالات باستخدام العقاقير المضادة للهرمونات الذكرية، التى يتم تمثيلها الغذائى فى الكبد وينتج عنها قصور كبدى حاد وحدوث التهابات كبدية حادة، والتى استدل عليها من الزيادة الكبيرة فى نشاط انزيمات الكبد وأحماض الصفراء والكوليسترول فى فئران التجارب، هذا إلى جانب الزيادة الملحوظة فى دلائل الالتهابات المزمنة فى خلايا الكبد .

المصدر: http://www.algomhuria.net.eg/algomhuria/today/hadeeth/detail02.asp