اللحوم خطر علي البيئة
مقاطعة اللحوم علي ما يبدو لا تتعلق فقط بالحالة الاقتصادية ولكنها قد تصبح ضرورة لاعتبارات بيئية.فقد ذكرت دراسة إنه يتعين علي الناس تقليل اللحوم في وجباتهم اليومية.
اذا كان للعالم مقدر له ان يبقي في حدود آمنة من الغازات المسببة لارتفاع درجة حرارة الارض ويتفق الخبراء علي أن تناول المنتجات النباتية ربما يكون افضل للبيئة وذلك لان تناول اللحوم يتضمن استهلاك الحيوانات التي تتغذي علي النباتات وهي عملية اقل كفاءة وبحسب الدراسة فإنه في ضوء الاتجاهات الحالية فإن تربية الماشية بغض النظر عن اي انشطة بشرية أخري سيدفع العالم بالقرب من مستويات الخطر بالنسبة لتغير المناخ, ويتسبب في تدمير المواطن الطبيعية بحلول منتصف القرن. لكن لا يزال هناك جدل واسع بشأن جدوي تجنب الناس اللحوم واتجاههم نحو الخضروات والحبوب للحد من الضرر الذي يتوقع ان يلحق بالبيئة وذلك جزئيا بسبب خلافات واسعة بشأن صحة تلك الاثار علي نحو دقيق.
ساحة النقاش