وجبات خفيفة وصحية أثناء الحمل
كتبت ـ مني الشرقاوي:
طعام الحامل له نظام خاص لتعويضها عن العناصر الغذائية التي يستهلكها الجنين, واللازمة لنموه الطبيعي وهذا ما يوضحه د. أحمد المندوري استشاري أمراض النساء.
فيقول: إنك في أثناء الحمل تحتاجين لكميات كبيرة من الطاقة اللازمة لنمو الجنين, ولمواصلة حياتك بنشاط. علاوة علي أن الجنين في هذه الفترة يشغل حيزا من المكان الذي كان متاحا لمعدتك من قبل, مما يجعلك تشعرين بالشبع سريعا بمجرد تناول وجبة بسيطة, لذلك فالوجبات الخفيفة التي تتناولينها بين وجباتك الأساسية ضرورية في الحصول علي كميات ثابتة من الطاقة علي مدي اليوم, ومن الضروري أن تكون الوجبات الإضافية التي تتناولينها وجبات صحية غنية بالقيمة الغذائية, وتحتوي علي نسبة قليلة من السكر والدهون, ونسبة عالية من الألياف التي تجعلك تشعرين بالشبع دون إضافة سعرات حرارية غير ضرورية, ومن أفضل هذه الوجبات ما يلي:
ـ الخضراوات الطازجة مثل الجزر ورأس القرنبيط والبروكلي والخس والفلفل والخيار, فهذه الوجبات تشعرين بعدها بالشبع, كما أنها مغذية.
ـ الفواكه سواء كانت طازجة أو عصيرا طازجا, وبعض الفواكه مقطعة مضاف إليها ملعقتان من عسل النحل أو الزبادي لكي تعطيك طعما لذيذا وقيمة غذائية عالية, أو الفواكه المجففة مثل الزبيب والقراصيا والمشمشية.
ـ المقرمشات المملحة والمكسرات المحمصة غير الملحة, واللب غير المملح بدلا من البطاطس الشيبسي, وتناولي الفيشار منخفض السعرات الحرارية الذي يصنع بدون دهن أو ملح.
ـ الحلويات.. تناولي كوكتيل الزبادي بالفاكهة وستحصلين علي الطعم الحلو, وفي الوقت نفسه تحصلين علي الكالسيوم والعناصر الغذائية التي تحتاجينها أنت وطفلك, واختاري الشيكولاته قليلة الدهن والدسم. كما يمكنك تناول بعض الأكلات السريعة في العمل أو في المتنزهات مثل بعض المكسرات ـ المخبوزات المقرمشة المصنوعة من الردة ـ الزبادي قليل الدسم ـ اللبن منزوع الدسم ـ سندوتشات الجبن القريش بالطماطم والخبز البلدي.
ساحة النقاش