فعالية برنامج قائم على المحتوى الدراسي لتنمية مهارات الكتابة الفنية والكفاءة اللغوية لطلاب السياحة والفنادق

ملخص الرسالة

           هدفت الدراسة الى -قياس أثر البرنامج المقترح فى تنمية مهارات الكتابة الفنية لدى طلاب السياحة والفنادق ,-قياس أثر البرنامج المقترح فى تنمية الكفاءة اللغوية لدى طلاب السياحة والفنادق و قياس دلالة الارتباط بين مهارات الكتابة الفنية والكفاءة اللغوية لدى عينة الدراسة,تمثلت مجموعة البحث في التالي : 1 - مجموعة استطلاعية (31 طالبا) من شعبة المطبخ – الفرقة الثانية بمعهد السياحة والفنادق بقنا لتحقيق صدق وثبات الأدوات المستخدمة في الدراسة وللتعرف علي نقاط القوة والضعف في البرنامج وإجراء التعديلات المناسبة. 2- مجموعة البحث الأساسية (الإجمالي 82 طالبا) 32 من شعبة الإشراف الداخلي (مجموعة ضابطة لم يطبق عليها البحث) و 50 طالبا من شعبة السياحة كمجموعة تجريبية للبحث . تم تطبيق الأدوات التالية فى البحث:

1- استبيانات تقييم الاحتياجات وكانت كالتالي:

- استبيان الطلاب.                                                            (اعداد الباحث)

- استبيان المعلمين.                                                          (اعداد الباحث )

- استبيان المتخصصين فى مجال السياحة والفنادق.                    (اعداد الباحث)

2- برنامج مقترح قائم على المحتوى لتنمية مهارات الكتابة الفنية والكفاءة اللغوية.

            وتوصلت الدراسة الى مجموعة من النتائج واهمها التالى:

1- توجد فروق ذات دلالة إحصائية بين متوسطي درجات المجموعة التجريبية والضابطة فى القياس البعدى للكتابة الفنية لصالح المجموعة التجريبية.

2- توجد فروق ذات دلالة إحصائية بين متوسطي درجات المجموعة التجريبية  والضابطة فى القياس البعدى للكفاءة اللغوية لصالح المجموعة التجريبية.

3- توجد علاقة إرتباطية بين  درجات المجموعة التجريبية فى القياسين القبلي والعدى للكتابة الفنية والكفاءة اللغوية.

             فى ضوء تجربة البحث والنتائج التي توصلت إليها الدراسة تم التوصل للتوصيات التالية:

- أن تصمم مناهج اللغة الإنجليزية لأغراض السياحة والفنادق وفق مدخل (التعلم القائم على المحتوى) لما له من أثر كبير فى مجال اللغة الإنجليزية بوجه عام ولأغراض السياحة والفنادق بوجه خاص.

- الاهتمام بالمراحل الأولى لبناء المناهج وخاصة مرحلة تحديد وتقييم الاحتياجات لأن هذا يحقق مناهج قائمة على الواقع واحتياجاته.

Abstract

              The study aimed at investigating the effectiveness of a Content-Based program for developing English technical writing skills and language proficiency of tourism and hotels students. The study was conducted in Qena Institute of Tourism and Hotels following the experimental design. Number of the control group was (32 students) and the experimental group was (50 students). Students of the experimental group were trained on the proposed program in technical writing. The study utilized two tests; An English language proficiency test and a technical writing test. Pre-post testing was administered on the two groups. Results showed that the performance of the experimental group students was better than the control group in acquiring the English technical writing skills due to the effect of the training program. Results also indicated that developing the technical writing skills helped developing the general language proficiency of the experimental group. The study recommended CBI as a course design approach to be implemented in designing English for Tourism and Hotels courses. Interest should also be paid for the pre-course design stages. The study suggested further researches to be conducted in English for Tourism and Hotels field using different approaches and exploring other English technical writing skills in different specializations and careers.