حذار من سمكة الأرنب‏!‏

حذار من سمكة الأرنب‏!‏

بقلم : دلال العطوي

منذ فترة قصيرة‏,‏ ظهرت في الأسواق‏,‏ سمكة سامة وقاتلة أودت بحياة أربعة أفراد من أسرة واحدة بعد أن تناولوها‏,‏ وقبل ان يتمكن المسعفون من انقاذهم‏!‏ وذلك لتأثير السم القوي بها‏..‏

وأشارت الصحف إلي أن هذه السمكة ظهرت في أسواق السمك في القاهرة والأسكندرية ومرسي مطروح‏,‏ ونال بعض ممن تناولوها حظهم من التسمم‏!‏ حتي إنه منذ أيام ظهر تحذير في الصحف الفلسطينية‏,‏ يمنع أهالي فلسطين من تناول هذه السمكة التي تسمي الأرنب أو القراض‏,‏ وهي موجودة من زمن وكان ولا يزال يمنع صيدها لانها تمثل خطرا حقيقيا علي المواطنين لتأثيرها السام‏..‏ ولكن في غيبة الرقابة قام بعض التجار الجشعين‏,‏ سعيا وراء الربح السريع السهل‏,‏ بصيدها وبيعها في سوق السمك‏,‏ دون التفكير في حياة الناس‏!‏ وهي سمكة تشبه في اسنانها‏,‏ اسنان الأرنب لذلك أطلق عليها سمكة الأرنب‏,‏ وهي تحتوي علي غدد ذات سمية عالية تفتك بحياة من يتناولها‏.‏ وسمها يوجد في ثلاثة أماكن من جسمها تحت الجلد وقرب الأحشاء وبجانب النخاع‏,‏ كذلك يتميز كبد هذه السمكة الأرنب بأنه سام جدا‏,‏ وتتراكم المواد السامة أيضا في اسنانها بسبب تحلل غذائها الذي يشمل نوعا من الطحالب الخضر السامة‏!‏
وسمكة الأرنب الواحدة تكفي بسمها لقتل مئة شخص‏!!‏ والمصيبة أن بعض التجار معدومي الضمير بدأوا في التحايل من أجل بيع هذه السمكة‏,‏ وذلك بتقطيعها شرائح لاخفاء معالم شكلها عن المستهلكين‏,‏ فلا يمكن لهم بعد تقطيعها شرائح التعرف علي نوع السمكة‏!‏
والإقبال علي هذه السمكة الأرنب شديد لانها تباع بأسعار زهيدة جدا لدي الباعة الجائلين‏,‏ ويشتريها الناس من متوسطي الحال وحتي الموظفين‏!‏
ومن خلال حملة صحية تم ضبط‏272‏ كيلو من هذا النوع من الأسماك السامة‏,‏ والتي ظهرت في محافظة مرسي مطروح‏,‏ أما الخطير فإن سم هذه السمكة الأرنب يبقي في جسم الإنسان الذي تم انقاذه من التسمم مدة‏11‏ سنة كاملة‏!!‏ وإزداد ارسال رسائل الكترونية علي الإنترنت‏,‏ تحذر المواطنين من تناول هذه السمكة الأرنب السامة‏,‏ خاصة أنه لا يوجد ترياق لهذه السمكة‏,‏ فكانت النصيحة بألا يأكل المواطنون شرائح سمك غير مضمونة المصدر وألا يتكالبوا علي شراء السمك الرخيص لأنه قد يكون مميتا‏!‏
ـ حقيقة ثانية أعلنها رئيس شعبة الألبان ان‏80%‏ من اللبن السائل يحتوي عي مواد كيماوية سامة وهي لا يوجد عليها رقابة مما دفع البائعين للغش التجاري‏,‏ ووضع مواد كيماوية سامة للحفاظ عي اللبن دون ان يقطع‏,‏ أطول فترة ممكنة‏,‏ مشيرا إلي ان وزارة الصناعة وهيئة المواصفات والجودة تسعيان لإصدار مواصفة قياسية موحدة للألبان ومنتجاتها‏,‏ كما يتم وضع تشريع يجرم باعة الألبان الجائلين‏!‏ لافتا النظر إلي أن هذه الظاهرة لا توجد في الدول الأوروبية فضلا عن ان ظاهرة تداول اللبن السائب غير مسموح بها عالميا‏!!‏
وفي ظل هذه الصورة القاتمة‏,‏ يبرز سؤال هام‏:‏
ـ كيف يستمر استيراد أغذية فاسدة وكيف يسمح لها بدخول مصر وظهورها في الأسواق؟ مع استمرار نتائج الفحوص المعملية علي المواد الغذائية والتي تؤكد أن أكثر من‏80%‏ منها غير صالح للاستهلاك الآدمي؟