العنب يحمي القلب
تناول العنب بكل الوانه مفيد جدا للقلب ولحالات الاصابة بارتفاع ضغط الدم ومقاومة الانسولين وتثبت دراسة امريكية أن الفئران التي تغذت علي العنب طوال ثلاثة اشهر حققت نتائج افضل.
وكان ضغط الدم لديها أقل, ولها وظائف قلب أفضل ومؤشرات أقل علي التهاب القلب والدم, مقارنة بفئران التغذية الخالية من العنب وحققت فئران العنب ايضا انخفاضا في الدهون الثلاثية وتحسنا في القدرة علي تحمل الجلوكوز,. وفسر فريق البحث هذه النتيجة بأن الكيماويات النباتية الموجودة في العنب كانت ناشطة في حماية خلايا القلب من تأثيرات متلازمة التمثيل الغذائي الضارة وبحسب الباحثين, أن الغذاء المحتوي علي الفاكهة الغنية بالكيماويات النباتية كالعنب قد يفيد البشر, وينصح الباحثون الناس الراغبين في خفض ضغط الدم ومخاطر الإصابة بالسكر أو مساعدة القلب الواهن علي الاحتفاظ بأكبر قدرة ممكنة لضخ الدم.
ساحة النقاش