|
ولهذا يعد الموز الفاكهة الأولي للرياضيين, ولاتقتصر فوائده علي الطاقة والنشاط فقط, ولكنه يساعدنا في التغلب علي العديد من المشاكل الصحية ففي دراسة علي عينة من المصابين بالاكتئاب, وجد أن نسبة كبيرة منهم قد شعروا بتحسن ملحوظ بعد تناولهم الموز, لاحتوائه علي نوع من البروتين يسمي تريبتوفان, يحوله الجسم لمادة سيرتونين الموسعة للأوعية, والتي تمنح الجسم الراحة والاسترخاء. كذلك وجد أن الموز يحتوي علي مستويات مرتفعة من الحديد, ولذلك فهو يقوم بتحفيز انتاج الهيموجلوبين ويساعد في علاج فقر الدم. ونظرا لارتفاع محتواه من البوتاسيوم, فهو مثالي في مكافحة ضغط الدم.
كما وجد أن ادخاله كجزء من الانظمة الغذائية لضبط الوزن يساعد علي إعادة الامعاء للعمل بصورة طبيعية, ويساعد في علاج الإمساك, ويهدئ المعدة, كما يساعد في خفض الوزن والتخلص من الحموضة.
أما عن دوره في الجهاز العصبي, فقد وجد أنه يساعد علي تهدئة الاعصاب, كما كشفت نتائج دراسة أجراها معهد بحثي لعلم النفس بالنمسا.
كما يساعد الموز راغبي الإقلاع عن التدخين في تخفيف أعراض الانسحاب من النيكوتين بفضل احتوائه علي فيتاميني ب6, وب12 ومعدني المغنسيوم والبوتاسيوم. ومن المعروف ان البوتاسيوم يساعد علي جعل نبض القلب متوازنا, ويحفز ارسال الأكسجين إلي الدماغ, كما ينظم توازن الماء بالجسم, ويساعده في التغلب علي الإرهاق البدني. ففي حالات الارهاق يرتفع مستوي التمثيل الغذائي, مما يؤدي لخفض مستويات البوتاسيوم, ويمكن إعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم. وفي دراسة بريطانية أوضح الباحثون أن تناول الموز كجزء من نظام غذائي منتظم يمكن أن يقلل من خطر الموت بالسكتة بنسبة40%, ومقارنة بالتفاح, وجد أن الموز يحتوي علي4 أضعاف ما يحتويه التفاح من البروتين, وضعف ما يحتويه التفاح من الكربوهيدرات, والحديد والمعادن, و3 أضعاف ما يحتويه التفاح من الفسفور, و5 أضعاف ما يحتويه التفاح من فيتامين( أ), كما انه غني بالبوتاسيوم, لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل القائل تفاحة في اليوم, إلي موزة في اليوم تبعد عن الطبيب.
|
ساحة النقاش