| التدفئة بالعسل |
| كتبت- دينا حسن: |
| أكدت الأبحاث العلمية ان العسل يعد من أفضل الأغذية في فصل الشتاء حيث يعتبر مصدراً هاماً للطاقة كما يساعد في علاج احتقان الحلق والحنجرة واخراج البلغم. يشير د. مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة إلي ان ملعقة طعام من عسل النحل توفر 64 سعراً حراريا ويتكون عسل النحل من 17% ماء و40% سكر فاكهة و30% سكر عنب و3% سكر قصب مما يجعله مصدر غني للطاقة وينعش الجسم بسرعة ويقلل من الاحساس بالتعب ويمنع الامساك كما أنه يوفر أملاح معدنية هامة للجسم كالحديد والنحاس والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم والكبريت ومصدر هام لفيتامين ب1 الذي يحافظ علي الشهية وكفاءة الغدد الصماء وفيتامين ب2 الذي يؤدي نقصه إلي تشقق زوايا الفم وخشونة الجلد حول الشفتين وخشونة الجفون وصعوبة الابصار وفيتامين س الذي يعمل كمضاد قوي للأكسدة. يضيف د. بدران ان العسل يعتبر عاملاً هاماً في علاج الجروح والحروق اذ يحتوي علي مادة فوق أكسيد الهيدروجين التي توقف نمو الكثير من الميكروبات ويساعد العسل البكتريا صديقة الانسان علي الاستيطان والتكاثر في القناة الهضمية مما يرفع كفاءة الجهاز المناعي ويقلل من الاصابة بالحساسيات والسرطانات. |
المصدر: الجمهورية
مع أطيب الأمنيات بالتوفيق الدكتورة/سلوى عزازي
نشرت فى 2 مارس 2010
بواسطة azazystudy
الدكتورة/سلوى محمد أحمد عزازي
دكتوراة مناهج وطرق تدريس لغة عربية محاضر بالأكاديمية المهنية للمعلمين، وعضوالجمعية المصرية للمعلمين حملة الماجستير والدكتوراة »
ابحث
تسجيل الدخول
عدد زيارات الموقع
5,093,823
ساحة النقاش