دراسة: تناول البقوليات يخلص الأرض من التلوث

أسرة

الثلاثاء, 08 سبتمبر 2020 17:39 Share Tweet 1 0 البقوليات

: كتبت - رغدة خالد

 

إن التحول من تناول اللحوم ومنتجات الألبان إلى البقوليات مثل الفول والعدس والمكسرات يمكن أن يخلص الأرض مما يعادل 16 عامًا من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بحلول عام 2050.

وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، قدر باحثون من الولايات المتحدة أن الامتصاص الواسع لبدائل البروتين النباتية يمكن أن يحرر الأرض لدعم المزيد من النظم البيئية التي تمتص الكربون.

وتخصص بعض الدول حوالي 83 في المائة

من أراضيها الزراعية لإنتاج اللحوم والألبان - وكثير منها ينتج فقط عوائد منخفضة.

قال الفريق إن تقليل هذا الرقم هو أفضل وسيلة لمكافحة تغير المناخ من انتظار التقنيات واسعة النطاق "غير المثبتة" مثل مستخلصات ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي.

قال مؤلف الورقة البحثية وعالم البيئة ماثيو حايك من جامعة نيويورك، إن

المنتج الماليزي.. الذهب الأخضر لعلاج التساقط وملء فراغات الشعر

اطلب الان

أفضل علاج ماليزي لإنبات الشعر وعلاج فراغات فروة الرأس من التساقط

اطلب الان

حافية القدمين..أسما شريف منير تستعرض قوامها الممشوق بفستان قصير

أكبر فرصة لإعادة نمو الغابات، والفوائد المناخية التي تنطوي عليها ، موجودة في البلدان ذات الدخل المرتفع والمتوسط.

ورسم البروفيسور حايك وزملاؤه،في هذه الدراسة، خريطة لمناطق العالم حيث أدى استخدام الأراضي لإنتاج الغذاء من مصادر حيوانية إلى القضاء على النباتات المحلية ، مثل الغابات.

سمحت تلك الخريطة للفريق بتحديد المكان الذي يمكن أن يسمح فيه التحول في نظامنا الغذائي إلى المزيد من المواد الغذائية النباتية باستعادة النظم البيئية الطبيعية - مما يساعد على تعويض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون العالمية في هذه العملية.

azazystudy

مع أطيب الأمنيات بالتوفيق الدكتورة/سلوى عزازي

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 57 مشاهدة
نشرت فى 8 سبتمبر 2020 بواسطة azazystudy

ساحة النقاش

الدكتورة/سلوى محمد أحمد عزازي

azazystudy
دكتوراة مناهج وطرق تدريس لغة عربية محاضر بالأكاديمية المهنية للمعلمين، وعضوالجمعية المصرية للمعلمين حملة الماجستير والدكتوراة »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

4,772,795