يجب غسل الأيدي بالماء والصابون قبل وبعد تناول الطعام وبعد استخدام دورات المياه الأقل ويجب تجفيف الأيدي جيدا باستخدام منشفة جافة نظيفة خاصة بك.
كما يجب تقصير الأظافر ونظافة ما تحتهما بالماء والصابون باستخدام فرشاة صغيرة ثم التجفيف التام.
وبعض الفتيات يستخدمن طلاء الأظافر لمدة طويلة وهذا يضعف من مادة الكيراتين المكون منها الأظافر ويسبب تقصفهم .
ويجب على كل من يقوم بتحضير الطعام في الأماكن العامة الاهتمام بنظافة اليدين قبل القيام بلمس الطعام .
