صورة لسمك العندق
اسم السمكة : سمكة العندق nemipterus tolu ويسمى بياض و بياض عربي ، طول السمكة : قد يصل طولها الأقصى إلى 70 سم ، وهي سمكة ذات زعانف شوكية ,ولهذه الأشواك لون بني مائل للاحمرار , وللسمكة لمعة فضيّة مائلة إلى الاحمرار.
موسم تواجدها : تتكاثر العندق في موسم الربيع و الصيف منتصف مارس إلى أغسطس.
بيئتها : تعتبر العندق من الأسماك الاستوائية , وتتواجد عند المناطق المرجانية حيث تتغذى على اللافقاريات الصغيرة.
طرق صيدها : يتم اصطياد العندق عادة بالخيط و شباك الجر و أحيانا بالقراقير .
العندق ، من الأسماك المتوفرة بالسوق ويكون حجم بعضه كبير جدا فيصلح كمشوي بالفرن أو يمكن أن يؤخذ من لحمه لعمل الستيك أو الكفته .
اعداد : عبيرابراهيم
ساحة النقاش