نبات حولي من الفصيلة المركبة Compositae يعتقد أن موطنه الأصلي أوروبا وآسيا, وأن زراعته عرفت منذ العام 550 قبل الميلاد; وهو يزرع اليوم في مختلف أرجاء العالم. والخس ذو أوراق متطاولة, عادة, متراكب بعضها فوق بعض. وهذه الأوراق كثيرة العصارة,غنية بالفيتامينات, تؤكل طازجة وتستخدم في إعداد ضروب السلطات
ساحة النقاش