التسمم الفطري كمشكلة حقلية في الخيول

في نهاية خريف عام 1994 ظهر بجمعية الجياد ومالكي الخيل بنادي عين شمس بالقاهرة حالات مرضية ونفوق لعدد 15 من 450 حصان نتيجة ظهور أعراض عصبية مفاجئة . وصلت الخسائر الإقتصادية في فترة شهرين إلى حوالي 53 ألف دولادر ( حوالي 180 ألف جنيه مصري ) .

أظهرت الفحوص الفطرية والسموم الفطرية للعلائق التي تتناولها الخيول وهي الشعير ودرة القمح وجود الأفلاتوكسين ب1 بمعدل 20 جزء في البليون .

أظهرت التحاليل الكيميائية لدرة القمح وجود زناخة بمعدل 56 درجة . تم في هذا البحث تسجيل الأعراض الظاهرية والصفة التشريحية على الحيوانات النافقة .

أظهرت الصفة التشريحية إحتقان وبقع نزفية وامفزيما بالرئة ، وجود سائل إرتشاحي بالتجويف البللوري وبقع نزفية بالتجويف التاجي .

المعدة كانت ممتلئة بسائل أسود اللون والغشاء المخاطي شديد الإحتقان والكبد كان هش مع وجود بقع صفراء اللون .

ظهر لب الكلى محتقنا ، المثانة البولية كانت ممتلئة بالبول الذي ظهر طبيعي اللون . لوحظ إحتقان الأوعية الدموية لأغشية السحايا .

بالفحص الهستوباثولوجي لوحظ تغيرات شديدة بالأوعية الدموية في جميع الأعضاء مع إستحالة وتنكرز بالكبد والكلى .

لوحظ إحتقان الأوعية الدموية للمخ مع إلتهاب الخلايا العصبية وتجمع الخلايا الدبقية ونزع الغمد العصبي . تم إيضاح تلك التغيرات في عدد 17 صورة مرفقة بالبحث .

أظهر البحث ضرورة فحص العلائق الغذائية للتاكد من خلوها من السموم الفطرية وحفظ تلك العلائق بالأسلوب السليم لمنع الفطريات وإفراز السموم بها .