لذرة الشامية هي أحد محاصيل الحبوب التي تزرع في مختلف مناطق العالم وهي من النباتات المحبة للدفء وتزداد الحاجة عالمياً إلى إنتاج هذا المحصول مع ازدياد الحاجة للتوسع في الإنتاج الحيواني وصناعة الخبز الآدمي ، وتعتبر الذرة الصفراء من محاصيل الأعلاف للحبوب أو العلف الأخضر في أهم مصادر غذاء الحيوانات سواء الماشية أو الأغنام أو الداجنة .

وتتبع الذرة الشامية كتقسيم نباتي العائلة النجيلية Graminaceae فهي نبات نجيلي وحيد المسكن يحمل نوعية من النورات المذكرة منها " طرفية السنبلة Tessel " والمؤنثة تكون جانبية وتسمى " الكوز ear " أو العرنوس يتكون عليها حبوب الذرة في سطور عند أخاصبها .

وتجرى الدراسات والأبحاث العلمية بمختلف مناطق العالم بالقارات الخمس وذلك من قبل الدول أو المنظمات الدولية أو المعاهد العلمية للعمل على زيادة الاستفادة من الأنواع المختلفة من الذرة الشامية كمصدر غذائي أساسي وذلك بإنتاج الهجن العالية المحصول ودراسة ملائمة هذه الأنواع للتباين البيئي ووضع برامج العناية بهذه الزراعة تبعاً لنظم الزراعة بالدول المختلفة .

المواد والطرق

تم تصميم التجربة الحقلية لتقييم الأصناف الثمانية من الذرة الشامية "الصفراء" بتكرار كل صنف في ثلاثة مكررات وكل مكرر عبارة عن خطين ري بطول 5 أمتار وبكل خط 10 ناقطات ( 4 لتر ماء / ساعة ) والمسافة بين النقاطتين 50 سم .

زرع لكل نقاط ثلاث حبوب وبمعدل 60 نبات لكل صنف وبذلك يكون التصميم 8 معالات × مكررات × 2 خط ري3 ( 5 م ) . تمت الزراعة في 1 / 10 / 2000 بعد تجهيز التربة بإضافة الأسمدة العضوية المعالجة بمعدل واحد طن للدونم 50 كجم من السماد الكيماوي المركب ( 12 - 12 - 24 ) N.P.K .

وضعت نباتات الدراسة تحت الملاحظة والمتابعة لتطبيق برامج التسميد والري والوقاية تبعاً لتوصيات الأقسام المختصة .

سجلت ملاحظات مراحل النمو المختلفة لكل الأصناف ورصدت النتائج النهائية بعد الحصاد والخاصة بتقييم الأصناف الثمانية وهي عدد الكيزان وزن الكيزان وكذلك وزن الحبوب كمتوسط للكوز الواحد وأيضاً متوسط عدد الأسطر لحبوب الكوز الواحد .

تم تبويب البيانات المرصودة للأصناف المختلفة بالجداول الخاصة بالدراسة وتم تحليلها تحليلاً إحصائياً تام العشوائية لبيان فروق أوجه التقييم إحصائياً ومن ثم مقارنة إنتاجية هذه الأصناف .

النتائج

1. تقييم مواصفات الكوز " العرنوس "

يوضح الجدول رقم ( 1 ) نتائج قياسات مواصفات الكوز " العرنوس " للأصناف الثمانية المختبرة من الذرة الشامية " الصفراء " العلفية من حيث :

متوسط وزن الحبوب بالجرام للكوز الواحد: تشير النتائج إلى أفضل الأصناف من حيث وزن الحبوب للكوز الواحد هو Kendo بمتوسط وزن بلغ 244.2 جم يليه الصنف Somsara 230.5 جم ثم الصنف Kalis 222.5 جم والصنف Cridor 211.5.
وهذه الأصناف الأربعة متوسط وزن الحبوب للكوز الواحد لها فوق 200 جرام تأتي بعد ذلك الأصناف التي يبلغ متوسط الوزن فيها بين 200 إلى 150 جرام وهي Moro 181.1 جرام يليه Bats 151.4 جرام والأخير الصنف Gomber 150.4 جرام . ويأتي الصنف Robir في المرتبة الأخيرة للأصناف كلها بمتوسط وزن 114.4 جرام وهو أقل الأصناف .

متوسط طول الكوز ( CM ): جاء الصنف Robir في المقدمة بمتوسط طول للكوز بلغ 25.5 CM يليه الصنف Samsara 24.8 CM ثم الصنفين Moro / Kendo بمتوسط طول واحد بلغ 22.8 جم فالصنف Cridor 21.4 CM , Grombier 19.0 CM وأخيراً الصنف Bats 18.5 CM .

متوسط عدد أسطر الحبوب بالكوز: بالنسبة لعدد الأسطر للحبوب في الكوز الواحد كمتوسط كان الصنف Kendo هو الأول بين لأصناف المختبرة بمتوسط عدد أسطر بلغ 15.8 سطراً تلاوة الأصناف Robir & Gambir بمتوسط عدد 15.2 سطراً . وكذلك الصنفين Moro & Kalis بمتوسط واحد غالباً 14.4 سطراً وأخيراً أقصر الأصناف طولاً للكوز وهي Bats ثم Cridor ثم Samsara بمتوسطات 13.4 ، 13.2 سطراً على التوالي .

2. تقييم وزن الكيزان للأصناف

تشير النتائج باغلجدول رقم ( 2 ) أن الصنف Robir هو افضل الأصناف محصولاً حيث بلغ متوسط وزن الكيزان " بدون أغلفة " 21.55 كجم وبفارق معنوي على مستوى 5 % ( 5 % L.S.D.at ) حيث أن الصنف الذي يليه محصولاً هو Cridor بمتوسط وزن الكيزان 187.50 كجم . \أما الصنف الثالث ترتيباً من حيث متوسط وزن الكيزان فهو Samsara 18.0 كجم ثم الصنفين Kendo ، Moro 17.50 ، 13.55 على التوالي .

3. عدد الكيزان

تشير النتائج بالجدول رقم ( 2 ) إلى أنه ليس هناك فروق معنوية بين الأصناف الثمانية المختبرة من حيث متوسط عدد الكيزان ، ويشير أيضاً أن أعلى الأصناف متوسط عدد الكيزان كان الصنف Cridor بعدد 51 كوز يليه Robir 49.30 ثم الصنف Bats 48.50 والصنف Moro 48.00 .


جدول ( 1 ) يوضح متوسطات مواصفات الكوز ( العرنوس ) الواحد للثمانية أصناف من الذرة الشامية العلفية تحت ظروف محطة الأبحاث الزراعية بالحمرانية