ﻳﺴﺘﺨﺪﻡ ﺍﻟﻴﻤﻨﻴﻮﻥ ﺍﻟﺤﻠﺒﺔ ﻓﻲ ﺍﻋﺪﺍﺩ ﻭﺟﺒﺔ ﺷﻬﻴﺮﺓ ﻳﻄﻠﻘﻮﻥ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﺴﻠﺘﺔ، ﻭﻛﺸﻔﺖ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻋﻠﻤﻴﺔ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮﺓ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺇﺿﺎﺓ ﺍﻟﻰ ﺍﻧﻬﺎ ﺗﻘﻮﻱ ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﺍﻟﺠﻨﺴﻲ ﺑﺼﻮﺭﺓ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ، ﻭﻗﺎﻝ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ ﺍﻻﻧﺠﻠﻴﺰﻱ ﻛﻠﻴﺒﺮ “ ﻟﻮ ﻭﺿﻌﺖ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻷﺩﻭﻳﺔ ﻓﻲ ﻛﻔﺔ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﻭﺍﻟﺤﻠﺒﺔ ﻓﻲ ﻛﻔﺔ ﺍﻟﻤﻴﺰﺍﻥ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﻟﻌﺪﻟﺖ ﺍﻟﻜﻔﺔ ﺍﻷﺧﺮﻯ .”
ﺗﺎﺭﻳﺦ ﺍﻟﺤﻠﺒﺔ :
ﺳﺠﻠﺖ ﺑﺮﺩﻳﺔ ﺇﻳﺒﺮﺯ ﺍﻟﻤﺼﺮﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺮﺟﻊ ﺗﺎﺭﻳﺨﻬﺎ ﺇﻟﻰ ﻧﺤﻮ ﺳﻨﺔ 1500 ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻤﻴﻼﺩ ﻭﺻﻔﺔ ﻟﻠﺤﺮﻭﻕ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﺒﺔ . ﻭﻛﺎﻧﺖ ﺍﻟﺤﻠﺒﺔ ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﻓﻲ ﻣﺼﺮ ﺍﻟﻘﺪﻳﻤﺔ ﻟﻠﺤﺚ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﻻﺩﺓ .
ﻭﻓﻲ ﺍﻟﻘﺮﻥ ﺍﻟﺨﺎﻣﺲ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻤﻴﻼﺩ ﺍﻋﺘﺒﺮ ﺍﻟﻄﺒﻴﺐ ﺍﻻﻏﺮﻳﻘﻲ ﺃﺑﻘﺮﺍﻁ ﺍﻟﺤﻠﺒﺔ ﻋﺸﺒﺔ ﻣﻠﻄﻔﺔ ﻗﻴﻤﺔ ﻭﺃﻭﺻﻰ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ ﺩﺳﻘﻮﺭﻳﺪﺱ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﺮﻥ ﺍﻟﻤﻴﻼﺩﻱ ﺍﻷﻭﻝ ﺑﺎﻟﺤﻠﺒﺔ ﻛﺪﻭﺍﺀ ﻟﻜﻞ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﻤﺸﻜﻼﺕ ﺍﻟﻨﺴﺎﺋﻴﺔ ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﺮﺣﻢ ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻬﺒﻞ ﻭﺍﻟﻔﺮﺝ .
ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻟﻠﺤﻠﺒﺔ :
ﺗﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﺤﻠﺒﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﻮﺳﻔﻮﺭ ﻭﻣﺎﺩﺗﻲ ﺍﻟﻜﻮﻟﻴﻦ ﻭﺍﻟﺘﺮﻳﻜﻮﻧﻴﻠﻴﻦ، ﻭﻫﻤﺎ ﻳﻘﺎﺭﺑﺎﻥ ﻓﻲ ﺗﺮﻛﻴﺒﻬﻤﺎ ﺣﻤﺾ ﺍﻟﻨﻴﻜﻮﺗﻴﻨﻴﻚ، ﻭﻫﻮ ﺃﺣﺪ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ( ﺏ ) ، ﻭﺗﺤﺘﻮﻱ ﺑﺬﻭﺭﻫﺎ ﻋﻠﻰ ﻣﺎﺩﺓ ﺻﻤﻐﻴﺔ ﻭﺯﻳﻮﺕ ﺛﺎﺑﺘﺔ ﻭﺯﻳﺖ ﻃﻴﺎﺭﻳﺸﺒﻪ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﻴﺎﻧﺴﻮﻥ .
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺤﻠﺒﺔ :
ﺍﻟﺤﻠﺒﺔ ﺗﻔﻴﺪ ﻓﻲ ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﻭﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ، ﻭﻳﺸﺮﺏ ﻣﻐﻠﻴﻬﺎ ﻓﻬﻮ ﻣﻔﻴﺪ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﺍﻻﺿﻄﺮﺍﺑﺎﺕ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺍﻟﻤﻌﺪﻳﺔ ﻭﺍﻟﺼﺪﺭﻳﺔ، ﻭﺗﻌﻄﻰ ﻟﻠﻔﺘﻴﺎﺕ ﺍﻟﻨﺤﻔﺎﺀ ﻓﻲ ﻭﻗﺖ ﺍﻟﺒﻠﻮﻍ، ﺇﺫ ﺃﻧﻬﺎ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺣﻔﺰ ﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎﺕ ﻓﻰ ﺃﺟﺴﺎﻣﻬﻦ، ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻬﺎ ﻳﺴﺘﺨﺮﺝ ﻣﻨﻬﺎ ﺩﻭﺍﺀ ﻟﺰﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭﺍﻟﺸﻬﻴﺔ .
ﺗﻠﻴﻦ ﺍﻟﺤﻠﻖ ﻭ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ
ﺗﻌﺎﻟﺞ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺼﺪﺭ ﻭ ﺍﻟﺴﻌﺎﻝ ﻭﺍﻟﺮﺑﻮ ﻭﺍﻟﻤﻐﺺ
ﺗﺴﺎﻫﻢ ﺍﻟﺤﻠﺒﺔ ﻓﻲ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻧﺸﺎﻁ ﺍﻟﺠﻨﺲ ﻭﻳﻌﺘﺒﺮﻫﺎ ﺍﻃﺒﺎﺀ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﻔﻌﺎﻝ ﻭﺍﻟﻘﻮﻱ ﻟﻠﻀﻌﻒ ﺍﻟﺠﻨﺴﻲ
ﺗﻌﺎﻟﺞ ﺍﻹﻣﺴﺎﻙ ﺑﺨﻠﻄﻬﺎ ﻣﻊ ﺍﻟﻌﺴﻞ , ﻟﻄﺮﺩ ﺍﻟﺪﻳﺪﺍﻥ ﺍﻟﻤﻌﻮﻳﺔ ،
ﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﺒﻮﺍﺳﻴﺮ ﻟﻠﻤﺮﺿﻌﺎﺕ ﺍﻟﻠﻮﺍﺗﻲ ﻳﻌﺎﻧﻴﻦ ﻣﻦ ﻗﻠﻪ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ .
ﻏﺬﺍﺀ ﺃﺳﺎﺳﻲ ﻟﻠﻨﻔﺴﺎﺀ
ﺍﻻﻣﺴﺎﻙ
ﺍﻻﺣﺘﻘﺎﻥ ﻭﺍﻟﺴﻌﺎﻝ ﻭﺍﻟﺒﻠﻐﻢ
ﺍﻟﺒﻮﺍﺳﻴﺮ
ﻋﻼﺝ ﺍﻻﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﻤﻮﺿﻌﻴﺔ ﻭﺍﻟﺤﺮﻭﻕ ﻭﺍﻟﻘﺮﻭﺡ .
ﻣﻀﺎﺩ ﻟﻠﺘﺸﻨﺞ .
ﻣﻨﺒﻪ ﻭﻣﻨﺸﻂ ﻟﻠﺮﺣﻢ ﻭﻣﻘﻮ ﻟﻠﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻬﻀﻤﻲ
