محمد شهاب- المزارع السمكية Mohamed Shihab -Aquacultures

اللحوم من المختبر: إمكانات شريحة لحم المزروعة- إعداد/ محمد شهاب

.اللحوم المزروعة، والمعروفة أيضًا باسم اللحوم المستنبتة أو لحوم المختبر، تظهر كحل تحويلي في مجال تكنولوجيا الأغذية. اللحوم المزروعة في جوهرها هي لحوم حيوانية حقيقية يتم إنتاجها عن طريق زراعة

صنع في المختبر' على أسماك طبق عشائك قريبا- إعداد/ محمد شهاب

بعد اللحوم المصنعة مختبريا، موائد البشر تتجهز لاستقبال باكورة الأسماك المزروعة خلويا خلال العام 2023.

أسماك خالية من الأسماك.. توجه جديد في صناعة المأكولات البحرية -إعداد/محمد شهاب

يصنع مصنع تجريبي تابع لشركة "وايلد تايب" للمأكولات البحرية المزروعة بالخلايا في سان فرانسيسكو الأميركية شرائح السمك