ثوابت المزارع السمكية المصرية ورؤية مستقبلية
محمد شهاب
لمصر تاريخ ليس بالقصير في الاستزراع السمكي، و من ثم كان لابد من التفكير في تطويره ليواكب التغيرات الدولية و الإقليمي و المحلية، وحتى نصل لذلك لابد أن نضع أمامنا الثوابت التالية:
1- غياب أسترتيجية واضحة يساهم في وضعها جميع أطراف المشاركين بمجال الاستزراع السمكي المصري.
2- أننا قطعنا شوطا كبيرا في مجال الإنتاج من المزارع السمكية، خاصة في إنتاج اسماك البلطي و البوري.
3- مازالت العشوائية هي السائدة خاصة حيازة أراضى المزارع و التراخيص و زريعة البوري.
4- المزارع الأرضية هي السائدة، أما الأقفاص خاصة النيلية فيواجه انتشارها صعوبات تشريعية و فنية جمة.
5- مساحات المزارع الأهلية السائدة تدور حول 15 فدان/للمزرعة، بينما المزارع الحكومية و الجيش و الجامعات و المراكز البحثية منها تعدى الألف فدان و وصلت بعضها إلى 5000 فدان.
6-إنتاج المزارع على المستوى القومي في المتوسط حوالي 2.5 طن/فدان/سنة. و تنخفض في الحكومية.
7- مازلنا في مرحلة غير متقدمة في زراعة الأنواع البحرية خاصة القاروص و الدنيس و الجمبري.
8- مع ظهور مشروعات تطوير قناة السويس، ظهرت بوادر التحول للاستزراع البحري بقوة.
9- مصادر التمويل للمزارع تحتاج لمراجعة.
10- هيمنة السياحة على أغلب السواحل البحرية، و عدم تقبلهم لوجود أنشطة آخري مثل (الاستزراع و المفرخات السمكية و الأقفاص).
11- دور البحث العلمي لازال هامشيا في هذا المجال، و الأنصال بين مؤسسات البحثية و المزارعين غير منظمه.
12- أنشأت كليات و معاهد للثروة السمكية(في جامعات السويس و قناة السويس و الإسماعيلية و كفرالشيخ و أسوان) و مدارس فنية.
13- البيانات و الأرقام الرسمية في معظمها غير دقيق.
14- التشريعات القائمة و التي تحكم مجال الاستزراع السمكي تحتاج لتعديلات و تغييرات كثيرة.
15- ضعف الجهاز الإداري المنوط به تنمية الثروة السمكية (الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية-وتتبع وزارة الزراعة).
16- منظمات المجتمع المدني (جمعيات و اتحادات و روابط) تحتاج لتطوير و تعانى من هيمنة الجهاز الحكومي.
17- حاجة العاملين بالاستزراع السمكي للتدريب و تطوير المهارات.
18- تسويق الأسماك (المزارع و الصيد) و المشتغلون بها في حالة تتطلب تطوير في كافة مراحلها.
19- أسماك المزارع خاصة البلطي هي الأقل أسعارا مقارنة بأنواع البروتينات الحيوانية الأخرى.
20- لازال إنتاج المزارع غير مطبق عليه شروط و رقابة و معايير الجودة.
21- توجد مفرخات حكومية و أهلية خاصة للمبروك و البلطي، و يتم إنتاج زريعة البلطي وحيد الجنس بالهرمون.
22- مفرخات الأسماك البحرية فالتكنيك المستخدم بها يحتاج لمراجعه
23- دور المكاتب الاستشارية و الخبراء غير واضح و يحتاج إلى تقنين.
24- إضافة قيمة بالتصنيع و التجهيز السمكي تحتاج لجهد كبير، نظرا لتفضيل المستهلك المحلى للطازج.
25- اقتحام أسواق التصدير السمكي الدولية تحتاج لتطبيق معايير شديدة، لم تأخذ بها مزارع و مصايد مصر.
26- تزايد حجم الاستيراد السمكي المستمر، و وصلت لاستيراد أنواع كالبلطي و البوري.
27- التعاون الدولي بالشراكة و غيرها غير ملحوظة.
على الرغم مما قدمناه من مميزات و قصور، في الاستزراع السمكي المصري، فهناك فرص كبيرة و لا بديل من اقتحامها، حتى يمكن توفير بروتين حيواني بسعر و بشكل مناسبين. خاصة عند توفير أراضى تصلح للاستزراع السمكي، و مصادر مياه تتطابق الشروط و بكميات و طول العام، و توطين تكنولوجيا تناسب الظروف المحلية، و الاتجاه بقوة للاستزراع البحري، و تغييرات تشريعية تناسب التغيرات المحلية و الدولية. و الاتجاه نحو تطبيق معايير الجودة، و من ثم الانصياع للشروط المحددة بالتشريعات المرتبطة بالتصدير.
لمزيد من المعلومات يمكن التواصل مع الروابط التالية المتعلقة بالمزارع السمكية:
https://www.facebook.com/groups/210540498958655/
http://kenanaonline.com/hatmheet
https://twitter.com/shihab2000eg
http://www.youtube.com/results?search_query=shihabzoo&sm=3
https://www.facebook.com/%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%A9
ساحة النقاش