محمد شهاب- المزارع السمكية Mohamed Shihab -Aquacultures

يعرض الموقع الأحدث من ومقالات و صور و مواقع تخص الاستزراع السمكى

<!--

<!--<!--

تنظيف وغسل الأسماك

محمد شهاب

تنظيف السمك و التخلص من رائحته عملية سهلة للغاية، لكن من المهم، توفير مصدر لمياه نظيفة، وجود لوح خشبى و ليس من البلاستيك، لإنجاز المهمة، و تجهيز الأنواع المناسبة من الأدوات، فعمل الفيلية يحتاج لسكينة ذات طرف مدبب و طولها حوالى 20سم.
يتم العمل بالشكل التالى:
1- تمسك كل سمكة على حدى وتزال قشروها بسكين أو مقشرة مسننه إلى أن تصبح ناعمة الملمس.
2- وضع السمك فى وعاء كبير مملوء بالماء مضاف إليه عصير 1 ليمونة كبيرة.
3- إزالة الخياشيم والأحشاء الداخلية للأسماك جيداً، ثم بغسلها جيدا بالماء الجاري.
4- يحضر عصير الليمون المركز ويضاف الدقيق والخل الأبيض، و يمزج الخليط جيداً،  ويذاب فى ماء فاتر.
5- ينقع السمك به لمده 20 دقيقة كاملة.
6- الشطف بماء نظيف و يصفى.
بذلك يضمن التخلص من الروائح النفاذة والحصول على أسماك نظيفة.

 

 

 

 

يمكن متابعة أخر أخبار المزارع السمكية و السمك و الدخول في حوار مع أفراد مجموعة (المزارع السمكية Aquacultures)على الفيس بوك :
http://www.facebook.com/groups/210540498958655
المصدر: محمد شهاب
  • Currently 1/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
1 تصويتات / 620 مشاهدة
نشرت فى 29 إبريل 2013 بواسطة hatmheet

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

2,303,942