لبن الصويا  له فوايد كتيرة جدا للصحة بشكل عام؛ لأن نسبة الدهون فيه أقل من اللبن العادي، وكمان بيقلل نسبة الكوليسترول في الدم، وكمان بيحمي من أمراض القلب وسرطان الثدي، وكمان هو مفيد جدا للناس اللي بتعمل ريجيم.

كوكتيل الفراولة ولبن الصويا
المكونات:

• 5 ثمرات فراولة

• كوب لبن صويا

• ملعقة كبيرة بروتين اللبن بطعم الفراولة (هتلاقيه في أي سوبر ماركت كبير)

الطريقة:
كل اللي عليكي، إنك تخلطي كل المكونات دي مع بعضها وتضربيها في الخلاط، وممكن تضيفي معاهم مكسرات أو ثلج مجروش، لكن الكوكتيل كده ومن غير أي إضافات صحي جدا.

وبعد كده صبّي الكوكتيل في الكاسات، وممكن تزيّني حواف الكاس بجوز الهند أو السكر البني، وبجد بتدّي شكل شيك وشهي أوي للكاس اللي بتقدّمي فيه العصير.

كوكتيل اللوز والقرفة ولبن الصويا
المقادير:

• 3 ملاعق كبيرة لوز مطحون بقشره

• ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

• كوب لبن صويا

الطريقة:
كل اللي عليكي إنك تضربي المكونات مع بعضها في الخلاط، وممكن تضيفي معاهم زبادي أو ثلج مجروش.

شاي التفاح الأخضر
هنجيب التفاح الأخضر ونقطّعه شرائح رفيعة، وندخّله الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونسيبه لغاية ما لونه يبقى ذهبي أو بني، وأول ما نحس إنه نشف، نطّلعه من الفرن ونكسّره ونحتفظ به في برطمان زجاج زي الشاي، ولما نيجي نستخدمه، بنّغليه مع شوية قرفة وقرنفل، ونسيبهم يغلوّا على نار متوسطة، وبعد كده نسّكره بعسل نحل أو بسكر، والمشروب ده بيبقى طعمه حلو أوي وبيهدّي الأعصاب جدا.


عصير الأناناس بالزبادي
المقادير:

• 1/ 4 ثمرة أناناس

• 1/ 2 علبة زبادي

• 3 ملاعق عسل نحل صغيرة

الطريقة:
اضربي المكوّنات كلها مع بعض في الخلاط، وممكن تضيفي معاهم شوية مية صغيرين جدا، وممكن تزيّني الكاس بشريحة أناناس صغيرة.

عصير التفاح بالزبادي
المقادير:

• ثمرة تفاح أخضر

• 2 كوب ميه

• 1/ 2 كوب زبادي

• سكر

• 1/ 2 ثمرة تفاح أخضر مقطّعة مكعبات

• ملعقة صغيرة قرنفل أو قرفة (اختياري)

الطريقة:
اسلقي التفاحة في كوبايتين الميه، ومعاهم كمية من السكر على حسب ذوقك، وسيبيهم يغلوّا على النار لغاية ما الميه تقل للنصف.

بعد كده اضربي التفاح بالميه بتاعته في الخلاط ومعاها الزبادي وممكن تضيفي القرنفل أو القرفة، واضربيهم مع بعض في الخلاط، وبعد كده صبيهم في كاس العصير على التفاح المقطّع.