الأطعمة المفيدة لتخفيف الوزن

يميل معظم الناس إلى التركيز على الأطعمة الممنوعة ، عند اتباعهم حميات تخفيف الوزن ولا يعيرون الأطعمة ، التي يتوجب عليهم الإكثار منها ، اهتماماً كبيراً . وفي ما يلي بعض هذه الأطعمة التي يجب الإكثار من تناولها ، أثناء الحميات ، لأنها تساعد فعلاً على تخفيف الوزن :

1- البروتينات :
بما أن هضم البروتينات يتطلب وقتاً أول من الكربوهيدرات ، فإن تناولها يجعلنا نشعر بالشببع وقتاً أطول ، لذلك إذا تناولنا البروتين في وجبة الإفطار . فالأرجح أننا لن نشعر بالجوع قبل حلول موعد الغداء ، ووجبة الإفطار الجيدة هي تلك التي تجمع بين الكاربوهيدرات المركية الغنية بالألياف الغذائية ( شريحة خبز قمح كامل ) . وبين البروتين بيضة مسلوقة أو لب خفيف الدسم ) ، ففي الوقت الذي يمنحنا فيه الكاربوهيدرات طاقةمباشرة ، سيساعد البروتين على إشعارنا بالشبع حتى موعد وجبة الغداء ، إن تكرار تركيبة هذه الوجبة في الوجبات الأخرى ، سيجعل رغباتنا الملحة لتاول السكر ، تتضاءل كثيراً .

2- الخضار والفاكهة :
يمكن أن يصاحب خفض الوحدات الحرارية أثناء حميات تخفيف الوزن نقص في العناصر المغذية التي نتناولها ، لذلك يجب الحرص على تناول خمس حصص على الأقل من الخضار والفاكهة في اليوم . فالفيتامينات الموجودة فيها / مثل فيتامين ( C ) تعزز الجهاز المناعي ، كذلك فإن فيتامينات ( B ) . ضرورية لعملية الأيض .

3- الألياف الغذائية :
الألياف الغذائية تمنح الأطعمة مزيداً من الحجم من دون وحدات حرارية ، أي أن تناولها يجعلها نشعر بالشبع بشكل أسرع ، وإلى وقت أطول . وبكمية أقل . كذلك فإن الألياف تجعل أجسامنا تمتص عدداً أقل من الوحدات الحرارية ، الموجودة في الطعام ، ويبدو أن الألياف تجتذب الدهون والسكريات في الجهاز الهضمي قبل أن يمتصها الجسم . والألياف الغذائية متوافرة في الحبوب الكاملة والخضار والفاكهة .

4- الدهون الجيدة :
على الرغم من أن للدهون سمعة سيئة ، إلا أن تناول الدهون الجيدةالموجودة في الخضار ، مثل الزيتون ، يخفف من حدة الجوع ومن الرغبات الشديدة في تناولالطعام ، فضلاً عن ذلك هناك فئة من الدهون ، أي أحماض " أوميغا 3 " و " أوميغا / 6 " الدهنية التي تساعد على حرق الدهون الأخرى وأحماض " أوميغا /3 " الدهنية ، تعمل بشكل خاص علىضبط الوزن وتخفيف الإمساك ، وانتفاخ البطن ، كما أنها تخفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، وتعزز المناعة ، وأحماض " أوميغا/3 " و " أوميغا/6 " ، موجودة بشكل متوازن في بذور الكتانوالأسماك وتجدر الإشارة إلى أن بين 25 و 30 % من الوحدات الحرارية اليومية ، يجب أن تأتي من الدهون إذا أردنا تخفيف أوزاننا .

5- الماء :
إنّ شرب الكثير من الماء ، يساعد على تخفيف الوزن . فغالباً ما يعتقد الواحد منا خطأ ، أنه جائع بينما يكون في الواقع عطشان فقط . لذلك فإن شرب الماء بمعدل ثماني أكواب يومياً ، يكافح العطش ، ويحول دون تناولنا كمية طعام إضافية نأكلها خطأ ، لإشباع شعورنا بالعطش



الكرش

(( أسباب بروزها))

-1 الكسل والخمول وكثرة النوم والنوم بعد الأكل مباشرة .
-2الشرب أثناء الأكل .
-3 المشروبات الغازية .
4 - العنف أثناء تمارين البطن مما يؤدي إلى تدلي جدار البطن .
-5 كثرة رفع الأشياء الثقيلة بطريقة عشوائية تؤدي إلى هبوط البطن والأمعاء .
-6ابتلاع الهواء أثناء الأكل والشرب لذا فيجب علينا أن نأكل ونشرب على دفعات .
-7 أمراض القولون تتسبب في تجمع السوائل في تجويف البطن .
-8 كثرة تناول الدهون والسكريات ويجب تجنب الكتشب والطحينة والمايونيز والمشروبات الغازية قدر الأمكان .
- 9 التركيز على وجبة دسمة واحدة و أهمال الوجبات الأخرى بهدف إنقاص الوزن سريعاً .( يعني بالعربي الرز .)
10 - الأكل وأنت واقفة والأفضل الأكل و أنت جالس و اجعل ركبتيك قريبتان من صدرك
11 -أفضل الرياضات لكل شئ على الأطلاق المشي فهو يقوي العضلات كلها ومنها الظهر الذي إذا ضعف مال إلى الأمام وأعطى فرصة لبروز البطن .
-12 أسحب عضلات بطنك إلى الداخل في كل وقت و أي مكان فهو يحسن القوام كما أن الوقوف بطريقة ملاصقة للجدار بحيث تلامس الجدارالكعب والمؤخرة لمدة 15 قيقة كل يوم تشد الظهر والبطن معاً .
13 -تجنب النوم على البطن بشكل نهائي و تجنب النوم على المراتب والفرش الناعمة بكثرة لأن ذلك من شأنه أن يضعف عضلات البطن ويقوس الظهر .


حل تلك الأسباب ..

1- تناول 3 أكواب كبيرة من الماء قبل الوجبات الرئيسية، فالماء ليس له أى سعرات حرارية ويملأ فراغ المعدة ويقلل بالتالي من تناول الطعام.
2- تناول الجريب فروت أو خل التفاح قبل تناولك للطعام فيقلل إحساسك بالجوع ويحد من تناولك للطعام.
3- ابدأ طعامك بتناول السلطات الخضراء المضاف إليها ملعقتان من الخل، فتقلل من تناولك للأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية وتعطيك إحساسًاً بالشبع لمدة طويلة وفي الوقت نفسه سعراتها قليلة.
4- احرص على تناول الأطعمة الغنية بالألياف، فهي تأخذ وقتًا طويلا في عملية المضغ مما يقلل الإحساس بالجوع وتؤدى إلى الشبع مع أقل كمية من الطعام.
5- تناول وجبتك ببطء شديد -أكثر من 20 دقيقة- فتصل إلى مرحلة الشبع بسرعة دون أن تملأ معدتك بكثير من الأطعمة، وعلى العكس فالأكل بسرعة يملأ المعدة بكثير من الأطعمة قبل أن تصل إلى مرحلة الشبع.
6- قطع الطعام إلى قطع صغيرة، وكل قطعة قطعة، فقد وجد أنك تشبع بعد أكل عدد معين من القطع، وليس بعد كمية معينة من الطعام.. أى أن عدد الطلعات من الطبق إلى الفم أهم من الكمية في إعطائك الإحساس بالشبع.
7- استعمل أدوات المائدة الخاصة بالأطفال، بمعنى أن تكون الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين صغيرة جدًاً، فهذا يقلل من تناولك للطعام وفي الوقت نفسه يزيد من إحساسك بالشبع.
8- ضع الملعقة أو الشوكة على المنضدة بعد كل مرة تستعملها فيها ثم امضغ الطعام جيدًاً ثم عاود استعمال الملعقة أو الشوكة من جديد وهكذا، ويمكنك أن تستريح دقائق في وسط تناول الطعام.
9- اجعل الأواني الكبيرة المملوءة بالطعام بعيدة عن المائدة ويتم الغرف في المطبخ ثم ينقل الطعام إلى المائدة مع إبعاد النظر بقدر الإمكان عن الطعام بصفة عامة.
10- لا تقذف في فمك أى طعام جديد قبل أن تبلع تمامًا ما في فمك من الطعام وتجنب تناول الطعام واقفًا وتناوله وأنت في هدوء واسترخاء.

- عند الوقوف أو المشي، اجعلي قامتك مستقيمة وارفعي كتفيك ولا تتكومي على نفسك كي لا تسترخي عضلات البطن وتندفع نحو الخارج
- قوي عضلات البطن بممارسة التقليص والانبساط الذي يمكن أن تقومي به أثناء المحاثة على الهاتف أو عند أداء بعض الأعمال، لو فعلت ذلك لمدة عشر دقائق يوميا فسيتحسن مظهر بط

بالطبع لو أنك التزمت بهذه الوصايا في طريقة تناول الطعام فإنها سوف تكون لك حارسًا في ألا تملأ بطنك ومعدتك بدون حدود، ولكنها سوف تساعدك على الشبع بأقل كمية من الطعام.