كشفت الأبحاث الطبية الحديثة النقاب عن أن النظام الغذائى الغنى بالفيتامينات وزيت السمك يساعدان المسنين الاحتفاظ بذهن صاف، حيث يعملان على تعزيز كفاءة الأوعية الدموية ومكافحة انكماش المخ وزيادة فرص الإصابة بألزهايمر.

ويأتى ذلك فى الوقت الذى حذرت فيه الأبحاث من أن الوجبات السريعة وما تحمله من دهون مشبعة وأملاح تضاعف على العكس من مخاطر الإصابة بألزهايمر.

وأكدت الأبحاث التى أجريت على عينة عشوائية من المتطوعين، أن الأشخاص الذين انتظموا فى تناول الأسماك الغنية بمادة (الأوميجا-3)، بالإضافة إلى الفيتامينات كانوا الأقل عرضة للمعاناة من خرف الشيخوخة وألزهايمر.