تعتبر ممارسة التمرينات الرياضية بانتظام والمحافظة علي وزن مثالي والإلتزام بنظام غذائي صحي من وسائل التقليل من مخاطر الاصابة بأمراض القلب‏.‏ ليندافان هورن إخصائية التغذية بكلية طب نورث ويسترن بشيكاغو تقول‏:‏ إن تناول الدهون غير المشبعة كالحمض الدهني‏(‏ أوميجا‏3)‏ وزيت الزيتون يساعدان في تقليل الدهون الثلاثية التي تسهم في زيادة نسبة حدوث تجلط الدم وانسداد الشرايين‏,‏ والأغذية الغنية بالألياف القابلة للذوبان التي تتوافر في الخضروات والفواكه فتساعد علي خفض نسبة الكوليسترول الضار‏,‏ كما تنصح بضرورة أن تتضمن قائمة طعامك الأسبوعية أطعمة غنية بمغذيات القلب مثل‏:‏

‏*‏ الفول الحراتي لأنه مصدر للبروتين قليل الدهون والألياف القابلة للذوبان والفيتامينات وخال من الكوليسترول‏.‏

‏*‏ السردين لأنه مصدر جيد للحمض الدهني‏(‏ أوميجا‏3)‏ والكالسيوم والنياسين‏.*‏ الماكريل لأنه غني بمضاد الأكسدة‏(‏ السيلينوم‏)‏ الذي يقي من امراض القلب والسرطان‏.*‏ الشوفان لأنه غني بالألياف التي تعمل علي امتصاص الدهون وتساعد علي ثبات الطاقة والحد من الشعور بالجوع‏.*‏ عين الجمل لأنه يحتوي علي أوميجا‏3‏ والدهون الجيدة‏(‏ مع مراعاة تناوله باعتدال‏).*‏ الشعير غير المنزوع القشرة لأنه مصدر جيد للبروتين والحديد والمعادن‏,‏ وغني بالألياف القابلة للذوبان التي تفيد صحة القلب وتقضي علي الإمساك‏.*‏ الخوخ لأنه مصدر جيد للألياف والحديد‏,‏ والاستهلاك الدائم له يقلل من مستوي الكوليسترول الضار في الدم‏.*‏ البرقوق المجفف‏(‏ القراصيا‏)‏ لأنه مصدر ممتاز للألياف والبيتاكروتين‏,‏ يحمي من أمراض القلب وسرطان القولون‏.‏

‏*‏ فول الصويا‏:‏ حيث يلائم مذاقه معظم الأطعمة المعدة للطهو‏,‏ فيمكن اضافته للدجاج والأسماك واللحوم‏,‏ بالإضافة للسلطة فالصويا تحد من مخاطر أمراض شراين واوردة القلب عن طريق تقليل الكوليسترول الضار‏.‏

hany2012

شذرات مُتجدده مُجدده http://kenanaonline.com/hany2012/

  • Currently 20/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
6 تصويتات / 89 مشاهدة
نشرت فى 31 أكتوبر 2011 بواسطة hany2012

ساحة النقاش

هـانى

hany2012
موقعنـا موقع علمى إجتماعى و أيضاً ثقافـى . موقع متميز لرعاية كل أبنـاء مصر الأوفيـاء، لذا فأنت عالم/ مخترع/مبتكر على الطريق. لا تنس"بلدك مصر في حاجة إلى مزيد من المبدعين". »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

1,727,081