موقع الدكتور حمدي عسكر الزراعي المصري ،،،ت/ ٠١٠٠٩٨٢٠٧٦١

نحن نسعي جاهدين للا رتقاء بالزراعة المصرية والمزارع المصري

  • الإســم العربــــى : الشطة الحريفة
  • الإســم الإنجليزي :  Cayenne Pepper

  • الإســم العلمـــــي :Capsicum annuum L.

  • الجـزء المستخـدم :الثمار
  •  المـواد الفعـالـــة : القلويدات وأهمها (الكابساسين)
  • الفوائد والاستعمالات الطبية :

1- الثمار الطازجة أو الجافة لنباتات الشطة الحريفة قد تؤكل أو تضاف إلى الطعام أو الخضر كنوع من التوابل الفاتحة للشهية.

2- المسحوق الأحمر للثمار الجافة لنبات الشطة يعتبر كمادة مكسبه للطعم الحريف وكمادة ملونة طبيعية.

3- الثمار الطازجة أو الجافة تؤدى إلى تنشيط المعدة وتزيل بعض الآلام الناتجة من المغص المعوي وتخفيف التقلصات المعوية.

4- مادة الكابساسين تدخل في الأدوية وعمل اللصقات التي توضع فوق الآلام الروماتزمية والتهاب المفاصل لتسكينها .

 

المصدر: كتاب عن الأعشاب والنباتات الطبية والعطرية بسيناء (جمهورية مصر العربية) ... إعداد فريق متميز من ادارة البيئة بمحافظة شمال سيناء فجزاهم الله كل خير

من الصعب أن تظل الأول ما لم تكن الأفضل

hamdimisr

حمدي عسكر

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 160 مشاهدة
نشرت فى 5 مايو 2012 بواسطة hamdimisr

مهندس حمدي محمود

hamdimisr
العلوم الزراعية الحديثة جمهورية مصر العربية 01068191759 01068635566 01004120734 01128385555 »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

409,936