8- الأفوكادو

الافوكادو يعتبر مصدر جيد للبوتاسيوم وفاكهة صحية للقلب ،حيث يحتوي كل 100 جم من الأفوكادو تحتوي على 485 مجم البوتاسيوم.

9- ماء جوز الهند

ماء جوز الهند يحتوي على البوتاسيوم، يحتوي ماء جوز الهند أيضا على الكالسيوم والصوديوم والمنجنيز والماغنيسيوم، حيث نجد ان كل 100 جم من جوز الهند يحتوي على 356 مجم من البوتاسيوم، 100 جم من ماء جوز الهند تحتوي على 250 مجم من البوتاسيوم.

10- البطيخ

البطيخ من الفاكهة الغنية بعنصرالبوتاسيوم والكربوهيدرات والبروتين والدهون والألياف، والأحماض الأمينية ، حيث ان كل 100 جم من البطيخ تحتوي على 112 مجم من البوتاسيوم

11- الزبادي

الزبادي هو مصدر جيد للبوتاسيوم، حيث ان كل 100جم من الزبادى يحتوي على 141 مجم البوتاسيوم .

السالمون

12- سمك السالمون

محمّل بأحماض أوميجا 3 الدهنية والبروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك البوتاسيوم، ،حيث يمكن أن يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم ،وأمراض القلب، فكل 100 جم من سمك السالمون يحتوي على 363 مجم من البوتاسيوم

13- الفواكه المجففة

الفواكه المجففة مثل المشمش والخوخ والتين من العناصرالغنية بعنصر البوتاسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى، حيث يحتوي كل 100 جم من المشمش المجفف على 1162 مجم من البوتاسيوم ،والزبيب المجفف أيضا ،حيث أن 100 جم منه يحتوي على 749 مجم من البوتاسيوم.

14- ثمار الباباظ

هي ثمار غنية بالبوتاسيوم المعروف بأنها تساعد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وقد وجد ان 100جم من الباباظ يحتوي على 182 مجم بوتاسيوم.

والي اللقاء في المقال التالي والذي سنتناول فيه عنصــر الحديد

... ..للإستفسار أ.د / محمد الفولي

[email protected] 01229490891- 01061060503

http://kenanaonline.com/users/drFouly/posts/1111933