- التطوير والارشاد

التغذية في القروشتقع اسماك القرش على قمة الأسماك المفترسة في السلسلة الغذائية البحرية ورغم ذلك فهناك بعض الأنواع التي تتغذى على كائنات مختلفة مثل قرش الحوت الذي يتغذى بترشيح

العالخصائص امة لأسماك القرش

تنتمي اسماك القرش الى مجموعة الأسماك الغضروفية التي تضم القروش والقوابع وتتميز الأسماك الغضروفية بمجموعة من الخصائص التي تميزها عن الأسماك العظمية وتشمل :

<!--يتكون الهيكل اساسا من الغضروف وليس العظام

<!--جميع اسماك القرش لها متنفس nostril

<!--الفم سفلي في معظم الأنواع

<!--القشور متحورة الى أسنان جلدية لذلك نجد ان الجلد خشن جدا .

<!--جميع اسماك الفرش تحتوي على خلايا قادرة على تحديد المجال الكهرومغناطيسي في الوسط المحيط ويعتقد انها تستخدم في تحديد موقع الفريسة

<!--بالمقارنة بالأسماك العظمية يوجد بالقروش 5- 7 فتحات خيشومية مكشوفة اما الأسماك العظمية فلديها غطاء خيشومي .

كما لايوجد بأسماك القرش مثانة هوائية تساعد على الطفو كما في الأسماك العظمية ولكن القروش تعتمد على الحركة المستمرة للحفاظ على الطفو باستثناء قرش النمر الرملي الذي يقوم ببلع الهواء والأحتفاظ به ليساعده على الطفو

كما تعتبر اسماك القرش من ذوات الدم البارد التي تتغير درجة حراراتها بتغير درجة حرارة الوسط التي تعيش فيه وبرغم ذلك يوجد بعض الأنواع التي تنتمي لقروش الماكريل مثل القرش الأبيض والقرش الذئب (الماكو ) التي تستطيع ان تحتفظ بدرجة الحرارة لذا يمكن اعتبارها من ذوات الدم الحار . فالقرش الأبيض يمكنه رفع درجة الحرارة داخل المعدة حوالي 14 درجة مئوية اكثر من درجة حرارة الوسط الذي يعيش فيه .

الزعانف في القروش

يوجد لأسماك القرش خمسة أنواع من الزعانف لكل منها وظيفة مختلفة اثناء السباحة والأنشطة المختلفة .

الزعانف الصدرية :

يوجد زوج من الزعانف الصدرية في الناحية البطنية الأمامية من الجسم خلف الرأس مباشرة حيث يوجد زعنفة على كل جانب وتلعب الزعانف الصدرية دورا هاما في حمل ورفع جسم القرش اثناء السباحة .

الزعانف الحوضية :

يوجد منها ايضا زوج ، زعنفة على كل جانب وتقع خلف الزعانف الصدرية ومهمتها حفظ توازن القرش اثناء السباحة .

الزعنفة الظهرية :

وهي تلك الزعنفة التي دائما ماترى وهي تشق سطح الماء عندما يقترب القرش من السطح وقد يوجد زعنفة او زعنفتان حسب النوع وغالبا تكون الزعنفة الظهرية الثانية اصغر من الزعنفة الظهرية الأولى . تستخدم الزعنفة الظهرية لحفظ التوازن أثناء السباحة .

الزعنفة البطنية :

تقع الزعنفة إن وجدت بين الزعنفة الحوضية والزعنفة الذيلية .

الذيلية :

وتسمى الذيل وتتكون من فصين يكون الفص العلوى غالبا هو الأطول وهذة الزعنفة هي المسئولة عن دفع القرش في الماء اثناء السباحة .

الحواس في اسماك القرش

من اهم الصفات التي تميز الحيوان عن النبات هو الإحساس بالبيئة المحيطة والتفاعل معها بشكل متناغم ومنسجم . فالإنسان الذي يمتلك خمس حواس يعتبر على قمة الكائنات التي تتفاعل مع البيئة المحيطة ورغم ذلك يتغوق القرش على الانسان لأنه مجهز بوسائل اتصال وحواس اكثر وافضل من الانسان .

الإبصار :

يتميز القرش بعيون قاسية وباردة ولكنه على الرغم من ذلك ولحن الحظ لا يرى بشكل جيد

السمع :

ترتبط حاسة السمع في القروش بالخط الجانبي وهي تتكون من عدد كبير من خلايا نتشابهة توجد في الأذن الداخلية .

الشم :

اكتشف الصيادون منذ قديم الأزل حاسة الشم القوية التي يتمتع بها القرش لذا ادركوا ان افضل وسيلة لجذب القرش هي تلويث الماء باستخدام طعم ودم لان رائحة الدم واللحم تزيد من نشاط مراكز الشم في القروش .حيث تؤدي زيادة الدم في الماء الى ان يتخذ القرش موضع الهجوم وبالتالي يهاجم اي شيء تقع علية عيناه حتى وان كانت فقاعات هواء .لذا تلعب حاسة الشم دورا محوريا في الغريزة الهجومية عند القروش كما يستطيع القرش تحديد المواد الكيميائية في الماء حتى وان كان تركيزها واحد في المليون عن طريق الشم .

التذوق :

يوجد بالقرش لسان يتكون من قطعة غضروفية صغيرة وسميكة موجودة في سقف الفم ولكن يبدو ان هذا اللسان عديم الفائدة في معظم القروش التي تعتمد بصفة اساسية على براعم تذوق موجودة داخل حلمات تبطن كل من الفم والحلق . تساعد هذة الخلايا القروش على تحديد مدى مناسبة طعم الفريسة قبل ان يبتلعها .

الإحساس :

يحتوي جسم القرش على خط جانبي يحتوى على نقر وتجاويف بها خلايا متخصصة جدا ومزودة بشعيرات تسمى اهداب .

تاثر هذة الأهداب باي تغير في ضغط المياة وبذلك تتمكن من التقاط شدة واتجاة حركة اي جسم في الماء سواء كان اسماك او إنسان يستحم . وهذا الجهاز المعقد يمكن القرش من التمييز بين حركته الشخصية وحركة الأجسام الأخرى وبذلك يستطيع ان يحدد موقع الفريسة من مسافة بعيدة جدا حتى وإن كانت في مياه عكرة .

المستقبلات الكهرومغناطيسية :

ربما تعتبر هذة الحاسة من اقوى الحواس التي يملكها القرش على الإطلاق والتي تتضاءل بجانبها حاسة الابصار بل وتكاد تصبح عديمة الفائدة . يستطيع القرش ان يحدد وبدقة شديدة التغيرات الكهربية والمغناطيسية في الوسط المحيط عن طريق وجود شبكة من المستقبلات الكهربية الموجودة في الرأس والتي تستخدمها اسماك القرش كبوصلة . وتستخدمها ايضا لتحديد التغيرات الضئيلة في الموجات الكهرومغناطيسية التي تصدرها الحيوانات الأخرى لدرجة تمكنها من تحديد الكائنات التي تدفن نفسها في الرمال

لذلك تعتبر المستقبلات الكهربية من اقوى واهم الحواس التي يعتمد عليها القرش في تحديد موقع الفريسة . دراسة تحليلية وتصنيفية لاسماك القرش

د. محمد ابو الرجال - د.مجدي العلواني

أما القرش النمر فيفضل الأسماك الميتة والطيور البحرية والسلاحف البحرية ويمكنه تحديد موقعها من مسافات كبيرة جدا وفي مثال اخر نجد ان قرش الثور يهاجم تجمعات الأسماك حتى يظفر بوجبته المفضلة التي قد تحتوي على اسماك القرش الصغيرة .

التغذية في القروش