قال الدكتور محمد محمود، رئيس مهرجان الفراولة ومدير شركة فارما سيوتيكا، إن إنتاج الفراولة في مصر لا يمكن أن يتم بدون علم، كما أنه لابد من إتباع الأساليب العلمية في زراعة الفراولة للحصول على أعلى إنتاجية تكون صالحة للتصدير.
وأضاف محمود أن مصر قادرة على منافسة جنوب شرق أسيا في الزراعة فقط، حيث أنها تعد المنتج الوحيد الذي تستطيع مصر التميز به على عكس الصناعات، مشيرا إلى أن مصر تتميز عن غيرها من الدولة بالتربة الخصبة، والأيدي العاملة الماهرة، إضافة غلى الطقس المعتدل.
