كتبت – أميرة شعلة
قال احمد صبري مفيد ، باحث بقسم الزيتون والفاكهة بالمناطق شبة الجافة ، إن 90% من مساحة مصر صحاري ، والمحصول والمنتج الذي يجود أو يزرع ، هو أشجار الزيتون ، مشيرا أن الزيتون هو أمل مصر في التوسع في الصحارى .
وأكد مفيد ، خلال لقائه مع برنامج الحصاد ، المذاع على قناة مصر الزراعية، انه هناك إستراتيجية للتوسع في زراعات الزيتون ، ولكن تنقصها بعض الإمكانيات ، مضيفًا بوجد بعض المعوقات تحول إتمام تلك الإستراتيجية .