تعتبر أشجار الخروب من الأشجار الواعدة على المدى الطويل إذا ما نظر اليها من الناحية الإقتصاديه حيث لاتحتاج الأشجار إلى عنايه فائقه إذا ماقورنت بأشجار الفاكهه الأخرى كما يمكن زراعتها على جانبى الطرق
الموطن الأصلى:
الموطن الأصلى لشجرة ا لخروب شرق حوض البحر المتوسط (فلسطين ،الأردن ،لبنان،سوريا) وجزيرة قبرص،صقليه إلى جانب المناطق الساحليه من تركيا ،البانيا اليونان،يوغوسلافيا ،إيطاليا ،أسبانيا ،المغرب ،الجزائر، تونس ،سردينيا وكورسيا ، وتنمو هذه الأشجار حاليا فى المناطق الدافئه من حوض البحر المتوسط وتمتد حتى شمال الهند وتوجد فى سوريا وفلسطين.
الأهمية الاقتصادية للخروب:
تعتبر أشجار الخروب من الأشجار الواعدة على المدى الطويل إذا ما نظر اليها من الناحية الإقتصاديه حيث لاتحتاج الأشجار إلى عنايه فائقه إذا ماقورنت بأشجار الفاكهه الأخرى كما يمكن زراعتها على جانبى الطرق وخاصة فى المناطق الساحليه،وأشجار الخروب وفيرة الأنتاج وثمار الخروب غنيه بالمواد الكربوهيدراتيه والسكروالبروتين بالإضافة إلى الألياف.وتؤكل الثمار طازجة أوتنقع حتى تلين كنوع من الحلوى مع المكسرات أو يحضرمنها مسحوق يستعمل كبديل للكاكاو فى صناعة الحلويات والمشروبات ويصنع منه شراب مهدئ لطيف ومرطب يتناول باردا فى الصيف حيث يساعد على الهضم وقيمته الغذائية مرتفعة,وتنتج البذور المطحونه دقيقا ذو قيمه غذائيه كبيرة يخلط بنسبة 25%مع القمح لصناعةالخبز والفطائر,ويستخرج من ثمار الخروب نوع من العسل (الدبس)الذى يستخدم فى علاج كثير من الأمراض ،ويحتوى دقيق الخروب على 57%من مادة (Manoglactane )مانجو لاكتان اللائكه التى يصنع منها لبان يستخدم فى زيادة الوزن وعلاج النحافة ،كماتحتوى البذور أيضا على 12:10%من هذه المادة .
ويوجد بالبذور نسبه عاليه من مضادات الأكسده . إما الثمارفتحتوى علي نسبه عاليه من الصموغ المختلفه منها صمغ عالى الجودة تراجاسول (Tragasol) الذى يدخل في الصناعات الغذائيةالمختلفه مثل الكاتشب والمايونيزوالأيس كريم والمخبوزات ، و أيضا صموغ متوسطة الجوده تدخل فى أعمال الصيدله، وكذا صموغ منخفضة الدرجه فتدخل فى صناعة الورق والمنسوجات وصباغه وطباعة الأقمشه، أما الثمار قليلة السكر وعالية الألياف يصنع منها علفا للماشيه والخيول . كما يصنع من خشب الخروب الأثاث والأدوات التى تطعم بالصدف لصلابته ولونه الأحمر الذاهى.
