مصر تستورد 850 ألف طن من الفول الصويا كعلف

أكد د. عبد الغني الفرماوي، رئيس بحوث البقوليات بمعهد بحوث المحاصيل، خلال لقائه فى برنامج الحصاد، المذاع على قناة مصر الزراعية، أن محصول الفول الصويا له أهمية، وقيمة اقتصادية عالية، حيث يساهم بـ 35 % من إنتاج الزيت العالمي، ويساهم بأكثر من 60% من الأعلاف، كما  يحتوي على 40% بروتين و20 % زيت، يتضمن أحماض أمينية وأحماض دهنية غير مشبعة، وغير مضرة بصحة الإنسان.
وأشار إلى أن مصر تستورد  850 ألف طن من الفول الصويا كعلف، بينما يتم زراعة 19 ألف فدان، في حين في كانت المساحة 147 ألف فدان في فترة الثمانيات.