الخواص البيولوجية لكرمة العنب

الخواص البيولوجية لكرمة العنب :

<!--ان  تهيئة أفضل  الظروف  لنمو اى نبات لا يتم الا من خلال  المعرفة  الجيدة  لخواصة البيولوجية لأعضائة المختلفة وعلاقة النبات بالمعاملات  المختلفة التى تجرى علية خلال فترة نموه  وينطبق هذا بشكل خاص  على كرمة  العنب التى تتأثر  كثيرا بالبيئة وبالمعاملات البستانية  وتتجلى أهمية  معرفة الخواص البيولوجية  لكرمة العنب  بشكل خاص عندما يتم  التدخل  فى حياتة  باجراء عملية التقليم .

<!--تتميز  كرمة العنب بوجود اربعة  أنواع مختلفة من البراعم تختلف فيما  بينها من حيث تكوينها  وتطورها وخصوبتها وهذة البراعم هى البراعم  الشتوية ( العيون الشتوية  ) – البراعم الصيفية – البراعم الزاوية أو السوداء  - البراعم الحابسة وخلال الربيع  أى فى بداية موسم  النمو الخضرى نجد أن  البرعم الصيفى ويبدأ فى الظهور  أولا  وذلك فى ابط الورقة- ينمو  هذا البرعم  بسرعة معطيا تفرعا للفرع الرئيسى  يسمى بالفرع الصيفى أو الفرع  الثانوى وهو فى الغالب  ذو خصوبة  منخفضة أو غير مثمر فى بعض الأحيان  وعند  تميز البرعم الصيفى يبدأ بالقرب  منه  وفى ابط  الورقة  تكون  العين الشتوية وهى عبارة  عن برعم  مركب يحتوى  على 1-6  براعم بسيطة  احداها  اكثر تطورا ويسمى  بالبرعم  الرئيسى أما  البراعم الاخرى  فتسمى  بالبراعم  الاحتياطية  والعين  الشتوية  اعلى خصوبة  من البرعم  الصيفى وعليها  يتوقف  الحصول  على محصول مرتفع ومنتظم  وذو خواص جيدة .

<!--ويظهر القطاع الطولى للعين بعد تكبيرها تحت الميكروسكوب وجود البرعم  الرئيسى فى الوسط  وهو اكثر البراعم تميزا ويوجد بداخلة كافة الأعضاء  النباتية فى صورة جنينية : الفرع 4-5  سلاميات – قمة  نامية – نورات  محاليق أما البراعم الاحتياطية فهى اقل تطورا  وخصوبة من البرعم  الرئيسى  وأعلى هذه البراعم الاحتياطية  خصوبة  هو البرعم  الذى يكون  اكثر  قربا  فى درجة تطوره  من البرعم الرئيسى او الذى  يتكون  مباشرة بعد البرعم  الرئيسى تسكن العين شتويا وتنمو فى السنة التالية حيث تعطى افرعا  رئيسية  من البراعم الرئيسية وافرعا  احتياطية  من البراعم الاحتياطية  وعندما  يتم البيات الشتوى  للعين الشتوية بصورة طبيعية  فانه عند تفتحها  فى الربيع يبدا البرعم الرئيسى اولا فى التفتح  فى الكرمات  القوية النمو  ويمكن للبراعم الاحتياطية  الجيدة التميز أن تتفتح  هى الاخرى وغالبا ما نجد فرعا أو فرعين  خارجين  من عين واحدة  وفى النادر ثلاثة افرع  أما البراعم الاخرى والتى لم يمكنها التفتح فانها  تضمحل وتتحول الى براعم  تكمن فى الخشب القديم  ويمكن ملاحظة  الخطو ة الاولى  لعملية  الاضمحلال  هذة  على الخشب عمر سنتين حول قاعدة القصبة الثمرية  ( الفرع عمر سنة )  ويتوالى  اجراء التقليم الشتوى يتوالى  اندثار  هذه  البراعم  فى الخشب الأقدم  سنا حيث تستمر عملية  التحول  الى براعم حابسة  وتعتبر  هذة  مخزونا  احتياطيا هائلا لكرمة العنب  وعند نمو  هذه البراعم فانها  تعطى العديد من الافرع غير المثمرة تسمى بالافرخ المائية . 

<!-- يوجد فى قاعدة القصبة الثمرية عمر سنة وعند موضع  اتصالها  بالخشب  عمر سنتين براعم شتوية  تسمى بالبراعم الزاوية  وفوقها  مباشرة يوجد  مايسمى  بالبراعم السوداء وهذين  النوعين من البراعم  يوضعان فى مرتبة واحدة  مع البراعم  الكامنه  فى الخشب القديم  من حيث  انخفاض خصوبتها  والعين الأولى  على الفرع من جهة القاعدة هى التى تترك سلامية  طولها 1 سم على الأقل  وهى أعلى  خصوبة من البراعم السابق ذكرها وفى حالة عدم نمو البراعم  الزاوية والسوداء  فانها  تتحول ايضا الى براعم   تكمن فى الخشب القديم .

<!--تتميز  كرمة العنب ايضا  بخاصية اخرى وهى النمو السريع للأفرع حيث يصل طول الفرع فى نهاية  موسم  النمو الى ما لا يقل  عن 2-3.5 متر  كما يزداد حجم الكرمة  ايضا  زيادة سريعة وفى هذا المجال  تتفوق  كرمة العنب  على غيرها  من أشجار الفاكهة .

<!--تتميز كرمة  العنب ايضا بميلها  الشديد  الى التفرع  الكثير ويمكن  للكرمة المرباة بطريقة  التكاعيب  أن تغطى مساحة  مقدارها  من 50-60 م2  ونظرا  للكمية  الهائلة  من البراعم  الكامنه  بالخشب القديم  فان كرمات العنب  تتميز باعطائها  نموات  كثيرة تسمى  بالسرطانات  والأفرخ  المائية  والتى اذا  تركت وشأنها  فان  ذلك  يؤدى  الى تقزم  الكرمات وقصر  عمرها .