يتميز البط البكينى انه من افضل النواع البط وأقصرها مدة فى فترة التسمين حيث تبلغ فترة التسمين فى هذة النوعية من البط المنتج للحم حوالى 8 اسابيع ( شهرين فقط)وينصح خبراء تربية الطيور فى ابحاثهم بتقديم العلائق مبسوسة لعدم تناثر الأكل لما يقوم به البط البكينى من عملية فض الطعام للبحث عن طعام افضل
<!-- [if !mso]> <mce:style><!-- v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} --> <!-- [endif]---->
<!-- <!-- <!-- <!--
<!--
<!-- <!-- [if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:Arial; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} </style> <![endif]-->
الأسبوع السابع والثامن:
· فترة التسمين الاقتصادية فى البط البكينى حوالى 8 أسابيع.
· يفضل تقديم العلائق مبسوسة لعدم تناثر العلائق.
· يفضل تقديم العلائق على دفعات.
· استمرار تسجيل أوزان القطيع أسبوعياً ومواعيد الادوية والتحصينات وعدد الكتاكيت والنفوق اليومى وكمية ونوع الغذاء المقدم.
· المحافظة على جفاف الفرشة.
يطلق على هذا النوع من البط البربري أو التركي أو البط البرازيلى وهو شبيه بالبط السودانى وهناك نوعان من البط المسكوفى وهما المسكوفى
الأبيض ( السكرني ) والمسكوفى الأسود ( البربري ) وهناك نوعا ثالثاً ناتج من خليط السلالة البيضاء مع السوداء يسمي المسكوفى الأزرق ويمتاز بوجود زوائد لحمية فى وجهه.
مميزات بط التسمين المسكوفى:
1- المقاومة الشديدة لإرتفاع درجات الحرارة نظراً لإتساع الصدر الذى يسمح بالتنفس فى الأوقات الحارة.
2- سرعة التحويل الغذائى .
3- المقاومة الشديدة للأمراض.
4- إنخفاض نسبة الدهون وكذلك الكوليسترول.
5- طعم ولون اللحم الأحمر ويعتبر مصدر رخيص بدل اللحوم الحمراء.