يطلق على هذا النوع من البط البربري أو التركي أو البط البرازيلى وهو شبيه بالبط السودانى وهناك نوعان من البط المسكوفى وهما المسكوفى
الأبيض ( السكرني ) والمسكوفى الأسود ( البربري ) وهناك نوعا ثالثاً ناتج من خليط السلالة البيضاء مع السوداء يسمي المسكوفى الأزرق ويمتاز بوجود زوائد لحمية فى وجهه.
مميزات بط التسمين المسكوفى:
1- المقاومة الشديدة لإرتفاع درجات الحرارة نظراً لإتساع الصدر الذى يسمح بالتنفس فى الأوقات الحارة.
2- سرعة التحويل الغذائى .
3- المقاومة الشديدة للأمراض.
4- إنخفاض نسبة الدهون وكذلك الكوليسترول.
5- طعم ولون اللحم الأحمر ويعتبر مصدر رخيص بدل اللحوم الحمراء.
الأسبوع التاسع والعاشر:
<!--فترة التسمين الاقتصادية 10 أسابيع فى البط المسكوفى ويبلغ متوسط الطائر حوالي 3 كجم بمعامل تحويل1:3 ويجب ألا تزيد عن ذلك لمنع ترسيب الدهن في الأعمار الأخيرة وانخفاض معامل التحويل.
<!--استمرار تسجيل أوزان القطيع أسبوعياً ومواعيد الادوية والتحصينات وعدد الكتاكيت والنفوق اليومى وكمية ونوع الغذاء المقدم.
<!--يفضل تقديم العلائق مبسوسة لعدم تناثر العلائق.
<!--يفضل تقديم العلائق على دفعات.
<!--يحافظ على الفرشة جافة واستبدال الأجزاء المبتلة منها بفرشة جديدة من نفس النوع .
<!--ترش الارض بالجير المطفىء وتستبعد الكتاكيت الضعيفة لفحصها لتلافى اى اصابة بالأمراض مع متابعه الوزن .
<!--أن تكون السيارة المستخدمة فى النقل نظيفة وأن تتم القيادة بعناية وبطء فى المنحنيات مع تجنب الوقوف المفاجئ .
<!--حماية الطيور المنقولة من تقلبات الجو فاذا كان الطقس باردا يراعى تغطية السيارة حيث يتسبب البرد فى نزف غير جيد للذبيحة وجودة ذبيحة غير جيدة .
<!--عند نقل اللحوم الناتجة يراعى جودة المنتج والتعبئة والتبريد والتجميد الجيد وتقسيم المنتج تبعا لطلب السوق .